NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Cestoviny s kuracím mäsom a cesnakom. Fantastický obed za 20 minút.

Cestoviny s kuracím mäsom a cesnakom. Fantastický obed za 20 minút.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 10.2.2023

Cestoviny s kuracím mäsom a cesnakom. Fantastický obed za 20 minút.

Name: Cestoviny s kuracím mäsom a cesnakom. Fantastický obed za 20 minút.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 ks kuracie prsia; 1 ks cibuľa; 6 ks šampiňóny; 1 lyžica olivový olej; soľ a korenie podľa chuti; 1,5 hrnčeka smotana na varenie; 0,5 hrnčeka mlieko; 1/4 hrnčeka strúhaný parmezán; 1 lyžica olivový olej; 1 lyžica maslo; 1/2 lyžičky roztlačený cesnak; soľ a korenie; 200 g fettuccine (možno použiť aj iný obľúbený druh cestovín),; voda; lyžička soľ

Cestoviny Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Recepty z húb

Pokiaľ hľadáte tipy na jednoduchý a chutný obed či večeru, cestoviny sú skvelou voľbou. V kombinácii so smotanovou omáčkou so šampiňónmi ide o jedlo, ktoré si zamilujete. Príprava vám pritom nezaberie viac ako pár desiatok minút.

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 28

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základné suroviny:

2 ks

kuracie prsia

1 ks

cibuľa

6 ks

šampiňóny

1 lyžica

olivový olej

soľ a korenie podľa chuti

Na omáčku:

1,5 hrnčeka

smotana na varenie

0,5 hrnčeka

mlieko

1/4 hrnčeka

strúhaný parmezán

1 lyžica

olivový olej

1 lyžica

maslo

1/2 lyžičky

roztlačený cesnak

soľ a korenie

Cestoviny:

200 g

fettuccine (možno použiť aj iný obľúbený druh cestovín),

voda

lyžička

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Cibuľu olúpte a nakrájajte najemno. Kuracie prsia nakrájajte na menšie plátky, osoľte a okoreňte podľa chuti. Umyté šampiňóny nakrájajte na tenké plátky.
Rozohrejte na panvici lyžicu oleja, pridajte mäso a osmažte do zlatista. Zatiaľ čo sa mäso smaží, pripravte hrniec s vriacou vodou, osoľte ju a vložte cestoviny. Varte podľa návodu.
Z panvice zložte mäso, pridajte lyžicu oleja a maslo a v rozpálenom tuku opražte cibuľu. Akonáhle cibuľka zosklovatí, pridajte nakrájané šampiňóny a za stáleho miešania nechajte pár minút smažiť, aby huby získali hnedastú farbu.
Do panvice pridajte cesnak, nechajte ho chvíľku opekať, aby sa rozvoňal. Potom môžete priliať smotanu a mlieko a zasypať zmes strúhaným parmezánom. Dobre premiešajte, nechajte syr rozpustiť a omáčku zhustnúť.
Na záver vráťte do omáčky mäso, dosoľte a okoreňte podľa chuti. Potom už len stačí scediť cestoviny, premiešať ich v panvici s omáčkou a môžete servírovať.