Punčová šachovnica
Pridal: NajLucka, 2.3.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty, Punčové rezy, Najlepšie dezerty, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vynikajúca punčová lahôdka. Zdá sa Vám, že táto torta je náročná na prípravu? Opak je pravdou a je úplne jednoduchá. Pripravíte si tri farebné cesta a stačí ich len správne poskladať. Skúste to!
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 2.3.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty, Punčové rezy, Najlepšie dezerty, Dezerty
SUROVINY
Cesto:
3 x 3 ksvajce
3 x 3 lyžicekryštálový cukor
3 x 3 lyžicepolohrubá múka
3 x 3 lyžičkyprášok do pečiva
Ďalej budeme potrebovať:
300 gmarhuľový džem
1 bal.vanilkový puding
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.malinový puding
1 lyžičkamalinová esencia
1 bal.čokoládový puding
2 lyžicekakao
1 bal.vanilkový cukor
Sirup:
500 gkryštálový cukor
350 mlvoda
podľa chutipomarančová šťava
podľa chuticitrónová šťava
200 mlrum
Vrch:
100 gčokoláda
60 mlvoda
70 gpráškový cukor
na ozdobufarebná ryža
- Pripravíme si cesta. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Následne si pridáme do každého cesta z 3 vajec ingrediencie podľa farebnosti:
Žlté cesto: pridáme vanilkový puding a vanilkový cukor.
Ružové cesto: pridáme malinový puding a malinovú esenciu.
Hnedé cesto: pridáme čokoládový puding a kakao zmiešané s vanilkovým cukrom. - Každé cesto si upečieme zvlášť pri teplote 180 stupňov asi 13 minút. (Forma s priemerom 26 cm).
- Keď sa upečené cesta ochladia, vyrežeme si z nich kruhy podľa toho, aké veľké chceme mať kocky v konečnom efekte.
- Pripravíme si sirup. Všetky ingrediencie na sirup si zmiešame a na ohni zohrejeme, aby sa nám cukor neroztopí. Necháme vychladnúť.
- Začneme si vrstviť každý kruh, polejeme sirupom a navrstvíme tak tri poschodia - každé poschodie potrieme džemom. Necháme odstáť cez noc v chladničke.
- Na druhý deň si pripravíme polevu - vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a pridáme k nej rozpustený cukor vo vode. Navrstvíme polevu na tortu a ozdobíme podľa seba. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Punčová šachovnice.
KOMENTÁRE K RECEPTU