NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Punčové rezy Punčová šachovnica

Punčová šachovnica

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 2.3.2021

Punčová šachovnica

Torty Sladké torty Punčové rezy Najlepšie dezerty Dezerty

Vynikajúca punčová lahôdka. Zdá sa Vám, že táto torta je náročná na prípravu? Opak je pravdou a je úplne jednoduchá. Pripravíte si tri farebné cesta a stačí ich len správne poskladať. Skúste to!

Odporučiť2 0 40

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 x 3 ks

vajce

3 x 3 lyžice

kryštálový cukor

3 x 3 lyžice

polohrubá múka

3 x 3 lyžičky

prášok do pečiva

Ďalej budeme potrebovať:

300 g

marhuľový džem

1 bal.

vanilkový puding

1 bal.

vanilkový cukor

1 bal.

malinový puding

1 lyžička

malinová esencia

1 bal.

čokoládový puding

2 lyžice

kakao

1 bal.

vanilkový cukor

Sirup:

500 g

kryštálový cukor

350 ml

voda

podľa chuti

pomarančová šťava

podľa chuti

citrónová šťava

200 ml

rum

Vrch:

100 g

čokoláda

60 ml

voda

70 g

práškový cukor

na ozdobu

farebná ryža

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si cesta. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Následne si pridáme do každého cesta z 3 vajec ingrediencie podľa farebnosti:
Žlté cesto: pridáme vanilkový puding a vanilkový cukor.
Ružové cesto: pridáme malinový puding a malinovú esenciu.
Hnedé cesto: pridáme čokoládový puding a kakao zmiešané s vanilkovým cukrom.
Každé cesto si upečieme zvlášť pri teplote 180 stupňov asi 13 minút. (Forma s priemerom 26 cm).
Keď sa upečené cesta ochladia, vyrežeme si z nich kruhy podľa toho, aké veľké chceme mať kocky v konečnom efekte.
Pripravíme si sirup. Všetky ingrediencie na sirup si zmiešame a na ohni zohrejeme, aby sa nám cukor neroztopí. Necháme vychladnúť.
Začneme si vrstviť každý kruh, polejeme sirupom a navrstvíme tak tri poschodia - každé poschodie potrieme džemom. Necháme odstáť cez noc v chladničke.
Na druhý deň si pripravíme polevu - vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a pridáme k nej rozpustený cukor vo vode. Navrstvíme polevu na tortu a ozdobíme podľa seba. Dobrú chuť!