NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Pudingové kolieska v čokoláde
Pudingové kolieska v čokoláde
Recept Pudingové kolieska v čokoláde
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka Mineralka    ·   11.10.2020

Pudingové kolieska v čokoláde

No a tu som namiesto strojčekového postupu použila vykrajovanie, pretože som niekde stratila moje pradávne tvorítko. Budúci rok si ho budem musieť zaobstarať, aby som mala naozaj poctivé pudingové tyčinky ako vlani. Nevadí, aj kolieska sú veľmi chutné. Síce mi jedna dávka troška zhnedla viac ako bolo treba, ale nevadí. Zmäknú. Autor: Mineralka

Suroviny
250 g
hladká múka
120 g
práškový cukor
60 g
stužený tuk
60 g
Hera alebo maslo
1 ks
vajce
100 g
vanilkový puding (prášok)
na plnenie
džem
na poliatie
čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Postup je totožný ako pri lineckom ceste. Klasicky vypracujeme guľôčku, ktorú odložíme do chladničky na minimálne hodinu a potom rozvaľkáme.
  2. Je to však pudingové cesto, ktoré sa v originálnom recepte tlačilo cez mlynček, ale ja nemám nadstavec a tak som si to vyriešila po svojom.
  3. Takto odležané cesto som rozváľala a guľatou formičkou vykrojila. Upiekla som vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov a trvalo to cca 6 minút.
  4. Zlepovala som domácou marmeládou a druhý deň som polievala čokoládou - striedavo biela a tmavá, aby dobre vyzerali.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár