NajRecept.sk Prílohy Zemiaky Šťuchané Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi
Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
remcula    ·   21.9.2020

Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi

Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi. Autor: remcula

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
3 ks
menší zemiak
1 ks
malá červená repa
4 ks
šampiňón
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
1 lyžička
balsamico
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
podľa potreby
repkový olej
1 lyžička
olivový olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr dáme variť červenú neolúpanú repu. Varíme ju asi 1 hodinu, potom ju ošúpeme a nakrájame na maličké kocky. Kocky vložíme zatiaľ do misky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a balsamico.
  2. Zemiaky ošúpeme a dáme variť do osolenej vody. Potom ich scedíme a popučíme ich s opraženou cibuľkou.
  3. Šampiňóny olúpeme, nakrájame na plátky. Do kastrólika dáme pár kvapiek oleja, na olej pridáme šampiňóny, ktoré osolíme, okoreníme a pridáme na plátky nakrájaný cesnak. Šampiňóny pustia šťavu, ale aj tak môžeme pridať trošinku vody a tak 10-15 minút ich podusiť domäkka.
  4. Do formičky potom naložíme najprv zemiaky, na ne červenú repu a nakoniec šampiňóny. Tanier si môžeme ozdobiť hlávkovým šalátom.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov