Pšeno s tofu a gratinovanou zeleninou

Pridal: Martinka.Milackova, 26.10.2020
Kategorie: Zdravé recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Pšeno s tofu a gratinovanou zeleninou. Autor: Martinka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Martinka.Milackova, 26.10.2020
Kategorie: Zdravé recepty
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 hrnčekpšeno
1 bal.tofu
1 kscibuľa
2 ksmrkva
1 kspaprika
3 ksparadajka
1 kszeler
olivový olej
soľ
korenie
Podravka
sójová omáčka
vývar
- Dáme si podľa návodu variť pšeno, medzitým si opražíme na olivovom oleji cibuľu (nie do hneda) a pridáme na drobné plátky nakrájaný zeler, ktorý smažíme dlhšie, aby zmäkol.
- Ďalej si nakrájame paradajky, papriku a tofu na drobné kocky a na hrubo nastrúhame mrkvu. Keď už je zeler mäkší, tak pridáme aj ostatnú zeleninu s tofu, osolíme, okoreníme a cca po 5tich minútach pridáme asi pol litra vývaru.
- Po ďalších piatich minútach pridáme hotové pšeno, zmiešame so zeleninou a dochutíme Podravkou a sójovou omáčkou.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jáhly s tofu a gratinovanou zeleninou.
KOMENTÁRE K RECEPTU