Pribináčikové muffiny

Pridal: NajLucka, 27.5.2021

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Muffiny sú výborné, vhodné na nedeľu a hodia sa aj na slávnostné príležitosti. Ja som ich robila práve na nedeľu. Mali sme návštevu a boli aj menšie deti, ktoré pribináčika milujú. Samozrejme, nekupovala som pribináčika z obchodu, ale robila som domáci pribináčikový krém, ktorý sa skladá z tvarohu, šľahačky a vanilkového pudingu bez varenia. Určite vyskúšajte, deti to naozaj milujú. Autor: Blažena

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: NajLucka, 27.5.2021

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Múčniky

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Základ:

210 ghladká múka

110 gkryštálový cukor

1 ksvanilkový cukor

1/2 balíčekprášok do pečiva

1 lyžicarozpustené vychladnuté maslo

10 lyžícrastlinný olej

8 lyžícpolotučné mlieko

2 ksvajce

Náplň:

200 mlsmotana na šľahanie

125 gjemný tvaroh

1/2 balíčekCréme Olé puding bez varenia s vanilkovou príchuťou

práškový cukor

podľa potrebymlieko

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Do misy preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme cukor a premiešame.
V druhej miske vyšľaháme vajcia s vanilkovým cukrom, pridáme 5 polievkových lyžíc mlieka, 10 lyžíc oleja, maslo a prisypeme sypkú zmes, 3 polievkové lyžice mlieka a vareškou dobre premiešame. Ak je cesto husté, pridáme ešte mlieko podľa potreby.
Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a naplníme do 2/3 cestom a upečieme. Teplota 180° C 20 minút. Údaje sú orientačné. Každý sa musí riadiť svoju rúrou. Necháme vychladnúť.
Vrchnú časť muffin odkrojíme a pomocou cukrárskeho vrecka ozdobne nanesieme plnku na spodnú časť a prikryjeme vrchnou časťou. Povrch posypeme práškovým cukrom. Odložíme do chladu.
Plnka: v miske zmiešame tvaroh, smotanu na šľahanie, práškový cukor 1 až 2 polievkové lyžice. Pomaly prisypeme puding Créme Olé a elektrickým šľahačom vyšľaháme na požadovanú hustotu. Ak je náplň hustá, prilejeme podľa potreby mlieko.