Prezidentská roláda

Name: Prezidentská roláda
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 ks bielok; 80 g práškový cukor; 3 lyžice kakao; štipka soľ; 400 ml smotana na šľahanie; ½ bal. Smetafix; 300 ml mlieko; 1 bal. smotanový puding; 3 lyžice kryštálový cukor; 100 g kokos

Pridal: Jaja79, 25.11.2020

Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Krehká, chutná a lahodná roláda. Ten, kto má rád kokos, si určite pochutí. Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Jaja79, 25.11.2020

Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:15 min

0 komentárov 9 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

4 ksbielok

80 gpráškový cukor

3 lyžicekakao

štipkasoľ

Krém:

400 mlsmotana na šľahanie

½ bal.Smetafix

300 mlmlieko

1 bal.smotanový puding

3 lyžicekryštálový cukor

Ďalej budeme potrebovať:

100 gkokos

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame práškový cukor a kakao. Takto pripravené cesto si navrstvíme na plech (38 x 30 cm), ktorý sme si vystlali papierom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry po dobu 15 minút. Pečieme pri teplote 190 stupňov. (Cesto je nutné v rúre sledovať - nesmie vyschnúť, pretože sa bude pri rolovaní lámať.)
Pripravíme si plnku. Do mlieka pridáme cukor a necháme ho na ohni rozpustiť. Následne pridáme puding a uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. V druhej miske si vyšľaháme smotanu so Smetafixom a následne pridávame vychladnutý puding.
Upečené cesto si vyberieme a na ešte teplé navrstvíme pripravený krém (cca 1/2). Posypeme kokosom a zrolujeme. Pripravíme si alobal alebo fóliu, posypeme kokosom a navrstvíme zvyšný krém. Do stredu položíme roládu a zabalíme ju. Takto zrolovanú roládu si vložíme do chladničky, najlepšie na celú noc a necháme stuhnúť. Následne nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!