Prezidentská roláda
Pridal: Jaja79, 25.11.2020
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Krehká, chutná a lahodná roláda. Ten, kto má rád kokos, si určite pochutí. Autor: Jaja
FOTKA OD VÁS
Pridal: Jaja79, 25.11.2020
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
4 ksbielok
80 gpráškový cukor
3 lyžicekakao
štipkasoľ
Krém:
400 mlsmotana na šľahanie
½ bal.Smetafix
300 mlmlieko
1 bal.smotanový puding
3 lyžicekryštálový cukor
Ďalej budeme potrebovať:
100 gkokos
- Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame práškový cukor a kakao. Takto pripravené cesto si navrstvíme na plech (38 x 30 cm), ktorý sme si vystlali papierom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry po dobu 15 minút. Pečieme pri teplote 190 stupňov. (Cesto je nutné v rúre sledovať - nesmie vyschnúť, pretože sa bude pri rolovaní lámať.)
- Pripravíme si plnku. Do mlieka pridáme cukor a necháme ho na ohni rozpustiť. Následne pridáme puding a uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. V druhej miske si vyšľaháme smotanu so Smetafixom a následne pridávame vychladnutý puding.
- Upečené cesto si vyberieme a na ešte teplé navrstvíme pripravený krém (cca 1/2). Posypeme kokosom a zrolujeme. Pripravíme si alobal alebo fóliu, posypeme kokosom a navrstvíme zvyšný krém. Do stredu položíme roládu a zabalíme ju. Takto zrolovanú roládu si vložíme do chladničky, najlepšie na celú noc a necháme stuhnúť. Následne nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Prezidentská roláda.
KOMENTÁRE K RECEPTU