Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou

Name: Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 5 ks vajce; 5 lyžíc kryštálový cukor; 5 lyžíc polohrubá múka; 2 lyžice kakao; 5 lyžíc voda; 5 lyžíc olej; 1/2 bal. prášok do pečiva; 700 ml mlieko; 5 lyžíc kryštálový cukor; 2 bal. vanilkový puding; 500 g kyslá smotana; 3 lyžice práškový cukor; 250 ml smotana na šľahanie; na posypanie čokoláda

Recept Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou

Pridal: Karambola, 21.10.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Koláče, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Ak máme nejakú oslavu, tento zákusok na stole nesmie chýbať. Robievam ho asi 10x do roka :) a stále ho milujeme. S vanilkovým, jahodovým, čokoládovým alebo pistáciovým pudingom je najlepší. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Karambola, 21.10.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Koláče, Dezerty, Múčniky

Čas prípravy:45 min

Čas varenia:25 min

8 komentárov 2 doporučuje 10 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

5 ksvajce

5 lyžíckryštálový cukor

5 lyžícpolohrubá múka

2 lyžicekakao

5 lyžícvoda

5 lyžícolej

1/2 bal.prášok do pečiva

Puding:

700 mlmlieko

5 lyžíckryštálový cukor

2 bal.vanilkový puding

Vrch:

500 gkyslá smotana

3 lyžicepráškový cukor

250 mlsmotana na šľahanie

na posypaniečokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Najskôr uvaríme vanilkový puding (pridáme cukor, ja pridávam 5 lyžíc, ak máte radšej sladší, pokojne pridajte viac).
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny, postupne pridáme olej a vodu. Nakoniec už len vareškou primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vystlali papierom a lyžicou navrstvíme kôpky pudingu.
Dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.
Po upečení koláč necháme poriadne vychladnúť a na vrch navrstvíme smotanovú vrstvu. Smotanu na šľahanie vyšľaháme s cukrom do tuhej šľahačky a už len ručne primiešame kyslú smotanu. Vrch ozdobíme čokoládou.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Propadávaný koláč s pudinkem a zakysanou smetanou.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU

18.2.2021, Verča..F.. odpovedať 0 0

Dobrý den, prosím na jak velký plech je buchta dělaná?Děkuji

18.2.2021, NejLucka (administrátor) odpovedať 0 0

klasický velký plech do trouby :)

3.1.2021, Tralala.nikola odpovedať 0 0

Koláč som piekla presne podľa receptu a bol geniálny. Nie je tomu absolútne co vytknúť 🥰🤩👍. Piekla som ho v okrúhlej forme. Najskôr som sa zľakla príliš riedkeho cesta a uvažovala, či netreba pridať viac múky 🤔ale radšej som sa držala receptu a dobre som urobila. 👍Mal obrovský úspech o com svedčí aj fakt, že som ho piekla 2x za 24hodin 🙂ani neviem, ako zmizol, samozrejme po dlhšom oddychu v chladničke je na druhý deň lepší. Ďakujem krásne za recept ❤️

5.1.2021, NejLucka (administrátor) odpovedať 0 0

i my děkujeme za super recenzi :)

3.1.2021, Tralala.nikola odpovedať 0 0

Nejde mi pridávať komentáre?

16.5.2020, SulcovaV odpovedať 1 0

Já jsem pekla dle receptu a výsledek vynikající 😍 jen jsem do těsta přidala trošku víc mouky a trošku mléka. Pekla jsem v dortové formě. Recept doporučuji 👌

10.5.2020, muriel odpovedať 0 0

Buchtu jsem pekla 2x. Poprvé podle receptu, ale nepovedla se. Podruhé jsem oddělila bílky od žloutků, které jsem po vyšlehání zamichala do těsta. Buchta krásné vyběhla.

11.5.2020, NejLucka (administrátor) odpovedať 1 0

Celá vajíčka třeba šlehat delší dobu a určitě se to podaří :)