NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Poľovnícke gombíky - vianočné orechové pečivo

Poľovnícke gombíky - vianočné orechové pečivo

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Triniti · 13.10.2020

Poľovnícke gombíky - vianočné orechové pečivo

Name: Poľovnícke gombíky - vianočné orechové pečivo
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 g hladká múka; 125 g maslo (hera); 80 g práškový cukor; 2 ks žĺtok; 3 lyžice mlieko; na špičku noža prášok do pečiva; 200 g mleté vlašské orechy; 200 g práškový cukor; 4 ks bielok; na ozdobenie vlašské orechy

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Linecké pečivo Koláče, keksíky, sušienky

Ďalší luxusný recept na vynikajúce vianočné pečivo. Orechy sú veľmi obľúbené pri pečení vianočných koláčikov. Tieto poľovnícke gombíky sú tiež orieškové a tiež fantastické. Odporúčam vyskúšať aspoň z polovičnej dávky. Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 57

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Linecké cesto:

250 g

hladká múka

125 g

maslo (hera)

80 g

práškový cukor

2 ks

žĺtok

3 lyžice

mlieko

na špičku noža

prášok do pečiva

Náplň:

200 g

mleté vlašské orechy

200 g

práškový cukor

4 ks

bielok

na ozdobenie

vlašské orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Klasickým spôsobom vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočívať v chladničke aspoň jednu hodinu. Potom cesto rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme kolieska. Tie poukladáme na papierom vyložený plech.
Bielky vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu, pridáme orechy a už len vareškou premiešame. Preložíme do cukrárskeho vrecka.
Nastriekame bielkovú penu s orieškami, položíme oriešok a dáme upiecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 170 stupňov asi 10-15 minút - sledujeme.