Polomáčané nepečené mini tyčinky v oblátke

Name: Polomáčané nepečené mini tyčinky v oblátke
Prep time: 45 min
Ingredients: 2 ks vajcia; 80 g kryštálový cukor; 100 g horká čokoláda; 60 g maslo; 100 g mleté vlašské oriešky; 2 ks oblátka; 100 g čokoláda; 2 lyžice olej

Recept Polomáčané nepečené mini tyčinky v oblátke

Pridal: Triniti, 29.9.2020

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, Dezerty

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Tradičné tyčinky plnené orieškovou plnkou a máčané v čokoláde. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 29.9.2020

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, Dezerty

Čas prípravy:45 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Budeme potrebovať:

2 ksvajcia

80 gkryštálový cukor

100 ghorká čokoláda

60 gmaslo

100 gmleté vlašské oriešky

2 ksoblátka

Poleva:

100 gčokoláda

2 lyžiceolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Žĺtky s cukrom vyšľaháme nad parou do tuhej peny. Pridáme rozpustenú čokoládu a mleté oriešky. Krátko šľaháme nad parou (cca 1 minútu) a odstavíme. Pridáme maslo a ušľahaný sneh z bielkov. Jemne vareškou premiešame a necháme vychladnúť.
Oplátku zabalíme do horúcej utierky (utierku namočíme do horúcej vody a dôkladne ju vyžmýkame). Necháme, aby oblátka zmäkla a nakrájame ju na menšie časti. Navrstvíme orieškovú plnku. Zrolujeme a nakrájame na menšie tyčinky.
Kraje každej tyčinky namočíme do rozpustenej čokolády, do ktorej sme pridali olej. Necháme stuhnúť na mriežke a podávame.