Polomáčané nepečené mini tyčinky v oblátke

Recept Polomáčané nepečené mini tyčinky v oblátke
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tradičné tyčinky plnené orieškovú plnkou a máčané v čokoláde. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:

SUROVINY

Budeme potrebovať:

2 ksvajcia
80 gkryštálový cukor
100 ghorká čokoláda
60 gmaslo
100 gmleté vlašské oriešky
2 ksoblátka

Poleva:

100 gčokoláda
2 lyžiceolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Žĺtky s cukrom vyšľaháme nad parou do tuhej peny. Pridáme rozpustenú čokoládu a mleté oriešky. Krátko šľaháme nad parou (cca 1 minútu) a odstavíme. Pridáme maslo a ušľahaný sneh z bielkov. Jemne vareškou premiešame a necháme vychladnúť.
  2. Oplátku zabalíme do horúcej utierky (utierku namočíme do horúcej vody a dôkladne ju vyžmýkame). Necháme, aby oblátka zmäkla a nakrájame ju na menšie časti. Navrstvíme orieškovú plnku. Zrolujeme a nakrájame na menšie tyčinky.
  3. Kraje každej tyčinky namočíme do rozpustenej čokolády, do ktorej sme pridali olej. Necháme stuhnúť na mriežke a podávame.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť