Polievka z červenej šošovice
Pridal: smiley536, 15.9.2020
Kategorie: Strukoviny, Šošovicová polievka, Šošovica, Husté polievky, Polievky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednoduchá a veľmi chutná polievka z červenej šošovice. Niekto na Silvestra pripravuje iba jednohubky, chlebíčky, šaláty, ale ja doma klasicky varím obed a zvyčajne to je šošovicová polievka. Asi sme si doma tak zvykli na túto polievku práve v tento čas, že sa stala tradičnou silvestrovskou. A ešte, samozrejme, aj kapustnica nesmie chýbať. Autor: smiley
FOTKA OD VÁS
Pridal: smiley536, 15.9.2020
Kategorie: Strukoviny, Šošovicová polievka, Šošovica, Husté polievky, Polievky
SUROVINY
200 gčervená šošovica
1 ksmrkva
1/2 kscibuľa
1 a 1/2 ksklobása
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
podľa chutimajorán
3 - 5 strúčikovcesnak
cca 1,4 lvoda
- Najskôr nakrájame klobásy a cibuľu, mrkvu nahrubo nastrúhame.
- V hrnci rozpustíme maslo, na ktorom speníme cibuľu a orestujeme kolieska klobás a mrkvu.
- Do hrnca vlejeme vodu a pridáme šošovicu.
- Varíme asi 20 minút, potom pridáme soľ, korenie, majoránku - premasírujte medzi prstami (aby sa rozvoňala) a cesnak.
KOMENTÁRE K RECEPTU