Poctivá tzatziky omáčka

Tzatziky Pomazánky Zálievky a dresingy Šaláty Prílohy

Lahodný dressing k hlavnému jedlu, ku grilovanému mäsu alebo k zemiakom. Ešte počas sezóny kôpru som si namrazila zásoby, aby som mala čo vyťahovať z mrazničky počas tohto obdobia a poviem vám, bol to super nápad. Kôpor mi veľmi chutí, či už ide o kôprovou omáčku, alebo o túto tzatziky omáčku. K hlavnému jedlu ako šalát alebo ako omáčka je to super. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 23

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

4 ks

uhorka

5 strúčikov

cesnak

150 g

biely grécky jogurt

1 lyžička

citrónová šťava

4 lyžice

olivový olej

kôpor

petržlenová vňať

soľ

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Uhorky očistíme a na hrubom strúhadle ich nastrúhame. Dáme ich do misky, pridáme soľ, korenie a počkáme 10 - 15 minút, kým pustia šťavu.
Uhorky vytlačíme - zbavíme šťavy, pridáme nasekaný kôpor a petržlen, prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu a jogurt, ktorý sme vopred zmiešali s olivovým olejom.
Odložíme do chladničky na 2-3 hodiny, kým sa všetky chute prepoja a môžeme podávať. Dobrú chuť!