NajRecept.sk Sviatočné pečenie Veľká Noc Plnený veľkonočný sendvič
Plnený veľkonočný sendvič
Recept Plnený veľkonočný sendvič
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti Triniti    ·   14.3.2021

Plnený veľkonočný sendvič

Niečo originálne na veľkonočný stôl. Sendvič plnený vajíčkom, šunkou a syrom. Vyzerá dobre a chutí ešte lepšie. Tak a toto je posledný recept z mojej minuloročnej veľkonočnej zbierky. Domáci sendvič a už rovno plnený. Nemusíte si ho natierať ani maslom, ani nátierkou, stačí len vziať kúsok a jesť. Autor: Triniti

Suroviny

Cesto:

500 g
hladká múka
1 kocka
droždie
1 lyžička
kryštálový cukor
1 lyžička
soľ
300 ml
voda

Náplň:

100 g
šunka
100 g
údená šunka
100 g
eidam
4 ks
vajce
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do 100 ml horúcej vody pridáme lyžičku cukru a lyžicu múky. Necháme na teplom mieste vykysnúť kvások.
  2. Zvyšné suroviny zmiešame v miske, pridáme kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste zakryté utierkou kysnúť pol hodinu.
  3. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrubší obdĺžnik, poukladáme šunku, údenú šunku, syr a na kraj cesta uložíme vajíčka uvarené natvrdo. Zrolujeme a uložíme na papierom vyložený plech na pečenie alebo do hranatej formy. Zakryjeme utierkou a necháme kysnúť ešte pol hodinu.
  4. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 20 minút, potom teplotu znížime a dopečieme dozlatista. Vrch ešte pred pečením môžete potrieť olejom alebo rozšľahaným žĺtkom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár