Plnený veľkonočný sendvič
Pridal: Triniti, 14.3.2021
Kategorie: Pečivo, Veľká Noc, Sviatočné pečenie
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Niečo originálne na veľkonočný stôl. Sendvič plnený vajíčkom, šunkou a syrom. Vyzerá dobre a chutí ešte lepšie. Tak a toto je posledný recept z mojej minuloročnej veľkonočnej zbierky. Domáci sendvič a už rovno plnený. Nemusíte si ho natierať ani maslom, ani nátierkou, stačí len vziať kúsok a jesť. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 14.3.2021
Kategorie: Pečivo, Veľká Noc, Sviatočné pečenie
SUROVINY
Cesto:
500 ghladká múka
1 kockadroždie
1 lyžičkakryštálový cukor
1 lyžičkasoľ
300 mlvoda
Náplň:
100 gšunka
100 gúdená šunka
100 geidam
4 ksvajce
- Do 100 ml horúcej vody pridáme lyžičku cukru a lyžicu múky. Necháme na teplom mieste vykysnúť kvások.
- Zvyšné suroviny zmiešame v miske, pridáme kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste zakryté utierkou kysnúť pol hodinu.
- Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrubší obdĺžnik, poukladáme šunku, údenú šunku, syr a na kraj cesta uložíme vajíčka uvarené natvrdo. Zrolujeme a uložíme na papierom vyložený plech na pečenie alebo do hranatej formy. Zakryjeme utierkou a necháme kysnúť ešte pol hodinu.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 20 minút, potom teplotu znížime a dopečieme dozlatista. Vrch ešte pred pečením môžete potrieť olejom alebo rozšľahaným žĺtkom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Plněný velikonoční sendvič.
KOMENTÁRE K RECEPTU