Plnené zázvorníky - top vianočné cukrovinky

Name: Plnené zázvorníky - top vianočné cukrovinky
Prep time: 55 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 300 g hladká múka; 150 g práškový cukor; 170 g tuk (Hera); 100 g mleté mandle; 2 ks žĺtok; 1 bal. vanilkový cukor; 1/2 lyžička mletý sušený zázvora; 1 lyžička prášok do pečiva; štipka soľ; 150 g maslo; 70 g mleté mandle; 1/2 lyžičky sušený mletý zázvor; 60 ml smotana na šľahanie; 40 g práškový cukor; 1/2 lyžice rum; 130 g čokoláda na varenie; 70 g stužený tuk

Recept Plnené zázvorníky - top vianočné cukrovinky

Pridal: Petra H, 13.10.2020

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Jeden z obľúbených druhov vianočného pečiva je práve tento. Hlavne obľúbené sú tie koláčiky, ktoré sú poliate čokoládou. Ak ich len poprášime práškovým cukrom, už sú iné. Teda to tvrdí môj manžel :) Autor: Petra

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Petra H, 13.10.2020

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:55 min

Čas varenia:7 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

300 ghladká múka

150 gpráškový cukor

170 gtuk (Hera)

100 gmleté mandle

2 ksžĺtok

1 bal.vanilkový cukor

1/2 lyžičkamletý sušený zázvora

1 lyžičkaprášok do pečiva

štipkasoľ

Krém:

150 gmaslo

70 gmleté mandle

1/2 lyžičkysušený mletý zázvor

60 mlsmotana na šľahanie

40 gpráškový cukor

1/2 lyžicerum

Poleva:

130 gčokoláda na varenie

70 gstužený tuk

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme aspoň 2 hodiny v chladničke odležať (ja nechávam cez noc).
Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme zázvorníky, ktoré dávame na plech vyložený papierom na pečenie a v stredne vyhriatej rúre, asi na 180 stupňov, upečieme /cca 7 min/.
Polovicu tvarov namáčame do čokoládovej polevy (nalámanú čokoládu a pokrájaný tuk rozohrejeme vo vodnom kúpeli), ozdobíme podľa vlastnej fantázie a necháme zaschnúť.
Zlepujeme mandľovým krémom - zvaríme smotanu, cukor, mandle a zázvor. Odstavíme, pridáme rum a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny a postupne zašľaháme vychladnutú zmes.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Plněné zázvorky - top vánoční cukroví.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Nadziewane ciastka imbirowe - top świąteczne słodkości.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Gefüllte Ingwer-Plätzchen – Top Weihnachtsplätzchen an.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Gyömbéres karácsonyi sütemény mandulás krémmel.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU