Plnené slané palacinkové mini taštičky

Recept Plnené slané palacinkové mini taštičky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Palacinky obvikle plníme sladkými plnkami, ale ani slané varianty nie sú zlé. Dobrú chuť!

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto:

155 ghladká múka
250 mlmlieko
125 mlvoda
1 lyžičkaprášok do pečiva
1 lyžičkasušené droždie
1 lyžicakryštálový cukor

Plnka:

100 gtvrdý syr
200-300 ghuby
1 kscibuľa
štipkasoľ
štipkačierne korenie
trochuolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z uvedenej gramáže by mali vyjsť cca 15 - 20 ks - záleží na veľkosti jednotlivých palaciniek.
  2. Trochu mlieka si ohrejeme, pridáme sušené droždie, 1 lyžicu kr. cukru a necháme chvíľu odstáť. Ostatné suroviny si zmiešame v druhej miske, pridáme mlieko s droždím a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme odležať 20 minút.
  3. Kým cesto odpočíva, pripravíme si plnku. Na rozpálenom oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, potom pridáme huby a ešte chvíľu restujeme. Osolíme a okoreníme.
  4. Panvicu dokonale rozohrejeme a potrieme ju olejom. Lyžicou vrstvíme cesto a vytvarujeme mini palacinky, ktoré smažíme len z jednej strany. Keď máme palacinku z jednej strany opečenú (z vrchnej strany nesmie byť úplne suchá), vyberieme ju na tanier, do stredu navrstvíme huby a posypeme ich strúhaným syrom. Opatrne spojíme do taštičky.
  5. Upečené palacinky z jednej strany neukladáme na seba, aby sa neprilepili. Každú palacinku musíme mať na tanieri položenú samostatne.
  6. Takto pripravené taštičky uložíme na plech, ktorý sme vystlali papierom a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme 10 minút pri teplote 180 stupňov.
  7. Podávame s kyslou smotanou alebo zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!

Zdroj: Vk

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť