Plnené kakaové pudingáče

Recept Plnené kakaové pudingáče

Pridal: Mineralka, 10.10.2020

Kategorie: Múčniky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúce kakaové pudingáče. S cestom sa pracuje luxusne a nádherný výsledok je tiež neuveriteľne chutný.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Mineralka, 10.10.2020

Kategorie: Múčniky

SUROVINY

Cesto:

1 kghladká múka
100 gkryštálový cukor
100 mlolej
1/2 lmlieko
2 ksbielok
2 kockydroždie
1 bal.prášok do pečiva
štipkasoľ
na potretie 2ksžltok

Plnka:

1/2 lmlieko
250 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
250 ghera
2 bal.Zlatý klas
4 lyžicekakao

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Kysnuté cesto pripravíme klasickým spôsobom, akurát nepridáme celé vajíčka, ale len bielky. Žĺtky si necháme na potretie.
  2. Z cesta urobíme 3 guličky, ktoré prekrojíme - t.j. dostaneme 6 ks. Cestá rozvaľkáme na rovnakú veľkosť a potrieme ich pudingom. Zrolujeme a pletieme po dve rolády do vrkoča.
  3. Preložíme na plech a potrieme rozšľahanými žĺtkami, ktoré zriedime trochou mlieka. Z dávky vyjdú 3 klasické pudingáče. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.
  4. Puding: Klasicky uvaríme v mlieku s cukrom zlatý klas alebo vanilkový puding, pridáme kakao a do mierne vychladnutého pudingu vmiešame heru alebo maslo.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť