NajRecept.sk Sladké jedlá Palacinky Plnené cuketové palacinky
Plnené cuketové palacinky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Jaja79    ·   2.9.2021

Plnené cuketové palacinky

Plnené cuketové palacinky miznú z taniera ešte horúce. Ja ich zvyknem pripravovať z dvojitej dávky, pretože mi viac chutia vychladené, ale moji maškrtníci doma zasa opačne. Čím teplejšie, tým lepšie. A najlepšie hneď z panvice. Autor: Jaja

45 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1/2 kg
cuketa
2 ks
vajce
1 lyžička
prášok do pečiva
160 g
hladká múka
20 g
zemiakový škrob
350 ml
mlieko
podľa chuti
petržlenová vňať
1/2 lyžičky
soľ
1/2 lyžičky
čierne korenie

Na plnenie:

500 g
kuracie prsia
1 ks
cibuľa
1/2 lyžičky
soľ
1/2 lyžičky
čierne korenie
50 ml
voda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kuracie prsia pomelieme na mlynčeku, pridáme aj cibuľu (ja ju meliem, ale kľudne môžete nakrájať na čo najmenšie kúsky). Pridáme soľ, korenie, vodu. Premiešame. Osmažíme na panvici s trochou oleja a keď je zmes opražená, odložíme bokom a necháme vychladnúť.
  2. Cuketu nakrájame na mešie kúsky, vložíem do mixéra a rozmixujeme na jemnú hmotu, do ktorej pridáme vajce, múku s práškom do pečiva a škrob. Na záver pridávame mlieko a už len vareškou premiešame. Pridáme soľ, korenie podľa chuti, pridáme aj nasekanú petržlenovú vňať. Cesto necháme 10 minút postáť a môžeme piecť. Pečieme na rozpálenej panvici s trochou oleja.
  3. Keď máme z jednej strany palacinku opraženú, otočíme, uložíme náplň a palacinku preložíme. Opečieme ešte zo oboch strán dozlata.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov