Pizza kapsičky so šunkou a syrom

Mlieko zohrejeme, pridáme cukor a droždie. Necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a spracujeme cesto, ktoré zakryjeme utierkou a necháme kysnúť.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenký plát, z ktorého vykrojíme pomocou pohára alebo formičky kolieska. Každé koliesko ešte vyvaľkáme, potrieme kečupom alebo paradajkovým pyré, posypeme oreganom a navrstvíme suroviny, ktoré vám najviac chutia - šunka, saláma, syr, olivy, kukurica,...

Koliesko preložíme na polovicu a vidličkou kraje dôkladne zatlačíme, aby sa počas pečenia neotvorili.

Preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom, môžete ešte posypať oreganom alebo semienkami a pečieme pri teplote 200 stupňov do zlata.