NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Pistáciové pečivo s krémom z Deli tyčinky
Pistáciové pečivo s krémom z Deli tyčinky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Petra H    ·   14.10.2020

Pistáciové pečivo s krémom z Deli tyčinky

Vynikajúci krém s Deli tyčinkami. Vyskúšala som raz tento krém, ale s čokoládovou príchuťou. Tentokrát som zvolila pistáciovú príchuť a bolo to tiež chuťovo skvelé. Autor: Petra

45 min
Čas prípravy
12 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

350 g
hladká múka
3 sáčky
pistáciový puding
150 g
práškový cukor
230 g
tuk (Hera)
2 ks
vajce
1 ks
žĺtok
štipka
soľ

Krém:

55 g
krupicový cukor
3 ks
pistáciová DELI tyčinka olúpaná z čokolády
75 g
pistáciová poleva (kupovaná)
70 ml
mlieko
75 g
maslo

Poleva:

130 g
pistáciová poleva (kupovaná)
70 g
stužený tuk
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cesto:
    Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme aspoň 2 hodiny v chladničke odležať (ja nechávam cez noc).
  2. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme tvary, ktoré dávame na plech vyložený papierom na pečenie a v stredne vyhriatej rúre asi na 180 stupňov upečieme (cca 7-12 min. - sledujeme). Pečivo pečieme tak dlho, dokiaľ jeho okraje nezačnú ľahko zlatnúť. Po upečení necháme vychladnúť.
  3. Polovicu tvarov namáčame do pistáciovej polevy a zdobíme podľa vlastnej fantázie. Zlepujeme pistáciovým krémom.
  4. Krém:
    V hrnci zmiešame mlieko s cukrom a ošúpanými DELI tyčinkami. Zmes varíme až do úplného rozpustenia tyčiniek. Odstavíme, pridáme pistáciovú polevu a metličkou miešame, kým sa poleva úplne nerozpustí. Takto pripravený základ na krém necháme vychladiť v chladničke až do druhého dňa. Druhý deň si pripravený krémový základ vyberieme z chladničky. Maslo vyšľaháme do peny a postupne zašľaháme vychladnutý pistáciový základ.
  5. Poleva:
    Nalámanú čokoládu a pokrájaný tuk rozohrejeme vo vodnom kúpeli.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov