Piškótové rezy s broskyňami

Ak sa vám dnes nechce piecť, ale chcete na víkend niečo sladké a chutné, pripravte si nesmrteľné nepečené rezy s ovocím.

Suroviny

3 bal.

kyslá smotana

2 bal.

cukrárske piškóty

1 veľký ks

biely smotanový jogurt (alebo môžu byť 2 smotany na šľahanie)

2 bal.

stužovač

4 lyžice

med

podľa potreby

cukor

2 konzervy

broskyňa

Postup receptu

Pripravíme formu alebo plech. Broskyne zlejeme, šťavu si necháme a ovocie necháme odkvapkať. Odkvapkané broskyne nakrájame na rezance.
V mise zmiešame veľký biely jogurt s kyslou smotanou a pridáme tekutý med a stužovač. Dobre premiešame. Krém doladíme podľa chuti.
Piškóty namáčame v broskyňovej šťave (len krátko) a kladieme na dno formy, takto pripravíme prvú vrstvu. Prelejeme krémom, poukladáme broskyne a znovu kladieme piškóty, znovu zalejeme krémom, znovu ovocie.
Vytvoríme 2 - 3 vrstvy podľa výšky formy a množstva surovín. Poslednou vrstvou musí byť krém, na ktorý poukladáme zostávajúce ovocie. Dáme cez noc schladiť do chladničky.