Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami

Name: Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 100 g hladká špaldová múka; 30 g čokoládový proteín (alebo nahraďte múkou); 15 g kakao; 2 čajové lyžičky perníkové korenie; 1/2 balíka prášok do pečiva; 30 g med (prípadne viac, podľa chuti); 3 kusy vajce; 50 ml olej; 100 ml mlieko; 250 g jemný tvaroh; 100 ml smotany na šľahanie; 15 g vanilkový proteín (alebo nahradiť sladidlom); 1 polievková lyžica zlatý klas; mrazené čučoriedky

Recept Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami

Pridal: _Nikoleta_, 24.2.2022

Kategorie: Sladké jedlá, Dezerty, Zdravé recepty, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Opäť jeden zdravší koláč s dostatkom bielkovín vďaka proteínu a tvarohu. Pripravte si tento nenáročný perníkový koláčik len tak, ku káve, či na raňajky. Čučoriedky môžete obmeniť aj za iné ovocie.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: _Nikoleta_, 24.2.2022

Kategorie: Sladké jedlá, Dezerty, Zdravé recepty, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:30 min

Čas varenia:40 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto

100 ghladká špaldová múka

30 gčokoládový proteín (alebo nahraďte múkou)

15 gkakao

2 čajové lyžičkyperníkové korenie

1/2 balíkaprášok do pečiva

30 gmed (prípadne viac, podľa chuti)

3 kusyvajce

50 mlolej

100 mlmlieko

Plnka

250 gjemný tvaroh

100 mlsmotany na šľahanie

15 gvanilkový proteín (alebo nahradiť sladidlom)

1 polievková lyžicazlatý klas

mrazené čučoriedky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Žĺtky vyšľaháme s medom. Prišľaháme olej a mlieko.
Suché ingrediencie zmiešame a primiešame k žĺtkovej zmesi.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Sneh jemne vmiešame do cesta. Cesto vylejeme na malý plech vystlaný papierom na pečenie.
Smotanu vyšľaháme. Zmiešame ju s tvarohom, proteínom a zlatým klasom. Plnku dáme do cukrárskeho vrecka a na cesto ňou tvoríme mriežku. Na vrch dáme čučoriedky a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov.