Perníkové zasnežené stromčeky
Pridal: Triniti, 30.9.2020
Kategorie: Medovníky, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
Nahraj fotku a pochváľ sa
Krásne ako dekorácia, darček alebo sladká dobrota. Z hviezdičiek vytvoríte krásne stromčeky, ktoré zalejete cukrovou polevou a vytvoríte efekt snehu. Minulého roka boli v mojej vianočnej zbierke tieto stromčeky najkrajšie. Priznám sa, že zdobenie perníkov mi veľmi nejde, ale toto sa mi naozaj podarilo. Mne sa to tak páčilo, že som nejaké darovala zabalené v celofáne. Niektoré som zdobila len práškovým cukrom, niektoré cukrovou polevou a niektoré ešte lentilkami. Mňam :)
Pridal: Triniti, 30.9.2020
Kategorie: Medovníky, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
Poleva:
- Všetky suroviny na prípravu cesta vymiesime v miske do jednotného cesta, ktoré na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na tenší plát (cca 4-5 mm) a pomocou hviezdičkové formičky vykrojíme rôznej veľkosti.
- Hviezdy rôznych veľkostí ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 160 stupňov 10-12 minút.
- Upečené necháme vychladnúť a marmeládou ich zlepíme do tvaru stromčeka.
- Pripravíme si cukrovú polevu. Práškový cukor vymiešame s citrónovou šťavou a bielkom do tuhej hmoty, ktorú dáme do cukrárskeho vrecka a môžeme zdobiť.
- Na stromček môžeme použiť aj rôzne ozdoby, napríklad perličky, čokoládovú ryžu alebo obyčajnú čokoládu, lentilky alebo práškový cukor.
