Perníčky na Vianoce

Name: Perníčky na Vianoce
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 150 g tekutý med; 200 g práškový cukor; 2 ks vajce; 1 ks prášok do pečiva do perníkov; 80 g tekuté maslo; 1 lyžička sóda bikarbóna

Pridal: NajLucka, 28.9.2020

Kategorie: Medovníky, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Chuťovky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Vianoce sú za dverami a je čas na pečenie. Tradičné perníky nesmú chýbať. Toto je skvelý recept na mäkké perníčky. Mňamka!

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: NajLucka, 28.9.2020

Kategorie: Medovníky, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Chuťovky

Čas prípravy:30 min

Čas varenia:12 min

0 komentárov 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Suroviny na 50 porcií:

500 ghladká múka

150 gtekutý med

200 gpráškový cukor

2 ksvajce

1 ksprášok do pečiva do perníkov

80 gtekuté maslo

1 lyžičkasóda bikarbóna

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Med, cukor, vajcia vymiešame asi 10-15 min. V múke (preosiatej) rozmiešame jedlú sódu, prášok do pečiva do perníkov a postupne pridáme cukor s medom, vajíčkom a rozpusteným alebo zmäknutým maslom. Spracujeme.
Necháme stáť v chladničke, potom vyvaľkáme, vykrajujeme a pečieme vo vyhriatej rúre na cca 170 stupňov asi 10-12 min.
Na zdobenie vymiešame zmes z 1 bielka, 15-20 dg práškového cukru a pár kvapiek citrónovej šťavy.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej pekárky - Simonaszolnoki