Perníčky na Vianoce

1. Med, cukor, vajcia vymiešame asi 10-15 min. V múke (preosiatej) rozmiešame jedlú sódu, prášok do pečiva do perníkov a postupne pridáme cukor s medom, vajíčkom a rozpusteným alebo zmäknutým maslom. Spracujeme.
2. Necháme stáť v chladničke, potom vyvaľkáme, vykrajujeme a pečieme vo vyhriatej rúre na cca 170 stupňov asi 10-12 min.
3. Na zdobenie vymiešame zmes z 1 bielka, 15-20 dg práškového cukru a pár kvapiek citrónovej šťavy.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej pekárky - Simonaszolnoki