Perfektná kombinácia brownies cesta s cheesecake krémom a malinami

Name: Perfektná kombinácia brownies cesta s cheesecake krémom a malinami
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 150 g maslo; 150 g horká čokoláda; 3 ks vajce; 200 g práškový cukor; 135 g polohrubá múka; 1/2 lyžičky prášok do pečiva; štipka soľ; 500 g jemný tvaroh; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 2 ks vajce; 100 ml smotana na šľahanie; 125 g maliny

Recept Perfektná kombinácia brownies cesta s cheesecake krémom a malinami

Pridal: Karambola, 3.11.2021

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Maliny, Podľa ovocia, Tvarohový koláč, Koláče, Dezerty

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Jednoduchý a chutný dezert s tvarohovou náplňou a čerstvými malinami. Poteší každého milovníka sladkého. Autor: Karambola

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Karambola, 3.11.2021

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Maliny, Podľa ovocia, Tvarohový koláč, Koláče, Dezerty

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:40 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

150 gmaslo

150 ghorká čokoláda

3 ksvajce

200 gpráškový cukor

135 gpolohrubá múka

1/2 lyžičkyprášok do pečiva

štipkasoľ

Tvarohový krém:

500 gjemný tvaroh

100 gpráškový cukor

1 bal.vanilkový cukor

2 ksvajce

100 mlsmotana na šľahanie

Na vrch:

125 gmaliny

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Cesto:
Predhrejeme rúru na 175 °C. Pripravíme si formu s rozmermi cca 20 x 20 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie.
Maslo nakrájame na kocky a dáme do hrnca, pridáme čokoládu nalámanú na kocky a za stáleho miešania na miernom ohni rozpustíme. Dáme preč z ohňa.
V samostatnej miske vyšľaháme vajcia a cukor. Pridáme k nim rozpustenú čokoládu a maslo a premiešame do hladkej konzistencie. Pridáme múku s práškom do pečiva a soľou a vymiešame hladké cesto.
Krém:
Tvaroh dáme do misy, pridáme cukor, vanilkový cukor a vajcia. Šľaháme, kým sa ingrediencie nespoja, potom pridáme smotanu a pokračujeme v šľahaní asi 2 minúty.
Na dno formy dáme korpus a navrch dáme tvarohovú zmes. Tenkým koncom varešky urobíme v oboch hmotách pár „osmičiek“, aby sa ľahko premiešali (aby cesto po nakrájaní vyzeralo pekne).
Vložíme do rúry a pečieme asi 35 - 40 minút, kým tvarohová vrstva nestuhne. Počas pečenia po cca 15 minútach poukladáme maliny.