NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Perfektná kombinácia brownies cesta s cheesecake krémom a malinami

Perfektná kombinácia brownies cesta s cheesecake krémom a malinami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 3.11.2021

Perfektná kombinácia brownies cesta s cheesecake krémom a malinami

Name: Perfektná kombinácia brownies cesta s cheesecake krémom a malinami
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 150 g maslo; 150 g horká čokoláda; 3 ks vajce; 200 g práškový cukor; 135 g polohrubá múka; 1/2 lyžičky prášok do pečiva; štipka soľ; 500 g jemný tvaroh; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 2 ks vajce; 100 ml smotana na šľahanie; 125 g maliny

Narodeniny Sviatočné pečenie Maliny Podľa ovocia Tvarohový koláč Koláče Dezerty

Jednoduchý a chutný dezert s tvarohovou náplňou a čerstvými malinami. Poteší každého milovníka sladkého. Autor: Karambola

35 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 28

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

maslo

150 g

horká čokoláda

3 ks

vajce

200 g

práškový cukor

135 g

polohrubá múka

1/2 lyžičky

prášok do pečiva

štipka

soľ

Tvarohový krém:

500 g

jemný tvaroh

100 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

2 ks

vajce

100 ml

smotana na šľahanie

Na vrch:

125 g

maliny

Postup receptu

Vytlačiť

Cesto:
Predhrejeme rúru na 175 °C. Pripravíme si formu s rozmermi cca 20 x 20 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie.
Maslo nakrájame na kocky a dáme do hrnca, pridáme čokoládu nalámanú na kocky a za stáleho miešania na miernom ohni rozpustíme. Dáme preč z ohňa.
V samostatnej miske vyšľaháme vajcia a cukor. Pridáme k nim rozpustenú čokoládu a maslo a premiešame do hladkej konzistencie. Pridáme múku s práškom do pečiva a soľou a vymiešame hladké cesto.
Krém:
Tvaroh dáme do misy, pridáme cukor, vanilkový cukor a vajcia. Šľaháme, kým sa ingrediencie nespoja, potom pridáme smotanu a pokračujeme v šľahaní asi 2 minúty.
Na dno formy dáme korpus a navrch dáme tvarohovú zmes. Tenkým koncom varešky urobíme v oboch hmotách pár „osmičiek“, aby sa ľahko premiešali (aby cesto po nakrájaní vyzeralo pekne).
Vložíme do rúry a pečieme asi 35 - 40 minút, kým tvarohová vrstva nestuhne. Počas pečenia po cca 15 minútach poukladáme maliny.