Pečený guláš v rúre

Pridal: NajLucka, 14.1.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Hovädzí guláš, Omáčky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Obed pre chlapov. Hovädzí guláš pečený v rúre, podávaný so zemiakovou kašou alebo knedľou.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 14.1.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Hovädzí guláš, Omáčky

SUROVINY

cca 500 gmäso

2 kscibuľa

1 lyžicapretlak

3 strúčikycesnak

2 hrnčekyvývar

podľa chutisoľ

podľa chutikorenie

podľa chutigulášové korenie

podľa chutičervená paprika

podľa chutičervená kápia

podľa chutichilly paprička

podľa chutidrvená rasca

Pripravíme si kastról, ktorý môže ísť do rúry. Do neho dáme nakrájané okorenené mäso a nakrájanú cibuľu na kocky.
Zalejeme 2 hrnčekami vývaru, prikryjeme pokrievkou a dáme do vyhriatej rúry na 200 ° C po dobu cca 3 hodín.
Potom vyberieme, pridáme kapie a červenú papriku, pretlak, cesnak, prípadne dochutíme soľou a korením. Dáme nakrájanú na kolieska chilly papričku bez semienok a zahustíme. Prevaríme a podávame. Výborná príloha - slaninové knedle. Dobrú chuť!