Pečený guláš v rúre

1. Pripravíme si kastról, ktorý môže ísť do rúry. Do neho dáme nakrájané okorenené mäso a nakrájanú cibuľu na kocky.
2. Zalejeme 2 hrnčekami vývaru, prikryjeme pokrievkou a dáme do vyhriatej rúry na 200 ° C po dobu cca 3 hodín.
3. Potom vyberieme, pridáme kapie a červenú papriku, pretlak, cesnak, prípadne dochutíme soľou a korením. Dáme nakrájanú na kolieska chilly papričku bez semienok a zahustíme. Prevaríme a podávame. Výborná príloha - slaninové knedle. Dobrú chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou