Pečeňová "tlačenka" s hubami

1. Rožky si nakrájame na malé kocky, pridáme pokrájanú pečeň, masť, slaninu, šunku, huby, vajcia natvrdo a primiešame vajcia.
2. Rukami roztlačíme zmes a poriadne osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením a majoránom.
3. Zmes naplníme do vrecka na tlačenky, zviažeme na oboch stranách a varíme pozvoľna vo vode. (Tlačenku dáme do studenej vody a až potom pomaly začneme variť.)
4. Varíme na miernom stupni asi hodinu.Vychladnuté môžeme krájať. Dobrú chuť!

Zdroj: Varenie a pečenie s láskou