Pečeňová "tlačenka" s hubami

Recept Pečeňová "tlačenka" s hubami
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pečeňová "tlačenka" s hubami, majoránom, šunkou, slaninou,... Hotová delikatesa. Mňam!

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Na 1 tlačenku budeme potrebovať:

cca 400 gkuracia pečienka
4 ksrožok
2 ksvajce
2 ksvajce (natvrdo)
100 gslanina
100 gšunka
200 ghliva ustricová
majoránka
soľ
korenie
grilovacie korenie
1 lyžicamasť

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rožky si nakrájame na malé kocky, pridáme pokrájanú pečeň, masť, slaninu, šunku, huby, vajcia natvrdo a primiešame vajcia.
  2. Rukami roztlačíme zmes a poriadne osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením a majoránom.
  3. Zmes naplníme do vrecka na tlačenky, zviažeme na oboch stranách a varíme pozvoľna vo vode. (Tlačenku dáme do studenej vody a až potom pomaly začneme variť.)
  4. Varíme na miernom stupni asi hodinu.Vychladnuté môžeme krájať. Dobrú chuť!

Zdroj: Varenie a pečenie s láskou

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť