NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Pečené kura Pečené kura na zelenine

Pečené kura na zelenine

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 26.9.2020

Pečené kura na zelenine

Name: Pečené kura na zelenine
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Ingredients: 1 ks kura; podľa chuti soľ; podľa chuti mletá paprika; podľa chuti korenie na kura (grilovacie); špalíčky slanina; 1 ks mrkva; 2 ks veľká cibuľa; 1 šúľok cesnak; 1 ks červená paprika; 1 ks zelená paprika

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Pečené kura

Kurča je asi najčastejší nedeľný obed. Na zelenine, na pive, na soli, na červenom víne, na cibuľke, iba s výpekom alebo bez a s poriadne chrumkavou kôrkou. Existuje mnoho receptov, ale ja mám najradšej tento. S veľkým množstvom zeleniny a k tomu ako príloha klasická zemiaková kaša.

25 min

Čas prípravy

75 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

kura

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mletá paprika

podľa chuti

korenie na kura (grilovacie)

špalíčky

slanina

1 ks

mrkva

2 ks

veľká cibuľa

1 šúľok

cesnak

1 ks

červená paprika

1 ks

zelená paprika

Postup receptu

Vytlačiť

Kurča umyjeme a osušíme, aby sa urobila kôrka a votrieme soľ + korenie do kože i dovnútra.
Prešpikujeme slaninou, olúpeme a nakrájame na plátky cibuľu, cesnak a dáme pod kurča do pekáča. Pečieme v otvorenom v pekáčiku 30 minút na 180-200° C podľa rúry.
Pridáme nakrájanú zeleninu. Potom pečieme ďalších 30 minút na 200-250° C a polievame výpekom s vodou.
Kurča vyberieme a celé potrieme paprikou v oleji, aby bolo krásne červené. Dopečieme ďalších 15 minút. Potom naporcujeme.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí