Pečené cesnakové zemiaky s parmezánom

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vyložíme papierom na pečenie.
2. Zemiaky umyjeme a nakrájame na mesiačiky. Vo veľkej miske ich premiešame s olivovým olejom, soľou, cesnakovým práškom, parmezánom a korením.
3. Každý zemiak uložíme na plech tak, aby sa jeden druhého nedotýkal. Vrch môžeme ešte posypať parmezánom. Pečieme do zlata a na konci zemiaky posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
4. Dip:
   Nivu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme kyslú smotanu a dôkladne vymiešame do hladka. Dobrú chuť!

Zdroj: Lecremedelacrumb