NajRecept.sk Sladké jedlá Buchty Pečené buchty ako od babičky
Pečené buchty ako od babičky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Marta Mlyn    ·   13.3.2021

Pečené buchty ako od babičky

Vôňa pečených buchiet mi pripomína detstvo. Keď sme chodievali k babičke, tá nám stále piekla domáce buchty plnené lekvárom a tvarohom. Doma zmiznú z plechu za pár minút, ešte aj horúce nám chutia. Autor: Marta Mlyn

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 kg
polohrubá múka
1 ks
vajce
1 kocka
droždie
4 lyžice
kryštálový cukor
1 lyžičku
soľ
asi 5-6 dcl
mlieko
maslo
tvaroh
marmeláda
vanilkový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do misky dám asi 900 g polohrubej múky, 3 polievkové lyžice cukru, soľ, vajíčko, 400 ml mlieka.
  2. Do 100 ml mlieka dám 1 lyžicu cukru, kocku droždia a urobím kvások.
  3. Keď je kvások hotový, pridám ho do múky a spracujem cesto. Nechám vykysnúť.
  4. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na podložke a nakrájame na štvorčeky asi 8 x 8 a plním marmeládou a tvarohom. Tvaroh urobím s cukrom a vanilkou.
  5. Naplnené stočím a ukladám na plech vymastený rozpusteným maslom a každú buchtičku tiež potierame roztopeným maslom.
  6. Ak sa vám zvýši maslo, tak ho polejte po vrchu.
  7. Dám piecť do vyhriatej rúry, pečiem na 180 stupňov.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov