Paštéta z kuracej pečienky s jablkami
Pridal: Lacusin, 15.9.2020
Kategorie: Pomazánky, Sviatočné pečenie, Pašteky, Mäso, Vnútornosti, Silvester a Nový rok, Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Čásť dňa, Podľa ovocia, Jablká
Nahraj fotku a pochváľ sa
Premýšľala som, čo na raňajky. Maslo, nátierkové maslo, vajíčková nátierka je u nás doma taká klasika, po čom siahneme, aby sme natreli čerstvé pečivo, ale chcelo to niečo nové, čo lahodí našej chuti. Manžel je mäsový, ja skôr zeleninová, ale po tejto chutnej domácej paštéte som sa oblizovala až za ušami :) Viete, čo jete, z čoho je paštéta pripravená, bez žiadnych pridaných éčok, bez žiadnych konzervantov a s čerstvým maslom navrchu. Autor: Lacusin
Pridal: Lacusin, 15.9.2020
Kategorie: Pomazánky, Sviatočné pečenie, Pašteky, Mäso, Vnútornosti, Silvester a Nový rok, Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Čásť dňa, Podľa ovocia, Jablká
SUROVINY
- Na masti opražíme dozlata nadrobno pokrájanú cibuľu.
- Pridáme umytú a očistenú pečienku a opekáme, kým sa neodparí všetka tekutina. Pridáme nadrobno pokrájané jablko, maslo, smotanu, korenie na divočinu, korenie a 5 minút podusíme.
- Paštétu rozmixujeme dohladka, osolíme podľa chuti a vlejeme do vhodnej nádoby.
- Zalejeme rozpusteným maslom a necháme do druhého dňa stuhnúť.
