Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Name: Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 1 lyžička kryštálový cukor; 1 lyžička soľ; 20 g čerstvé droždie; 2 lyžica olej; 1 ks vajce; 270 ml voda

Parená knedľa Knedle Prílohy

Keď som prvýkrát pripravovala parenú knedľu, mala som obavu. Teraz som už frajerka a keď sa povie parená knedľa, tvárim sa, že to mám v malíčku. Poviem vám pravdu, vôbec to nie je veda. S týmto receptom to zvládnete aj vy. Nemajte strach. Autor: Karambola

90 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť2 7 75

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Večera pre štíhly pás: 9 vynikajúcich receptov na šaláty, ktoré Vás zbavia zbytočných kíl navyše.

20 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch

Bleskový detox vďaka výbornému šalátu s červenou repou, po ktorom sa chudne za pár dní

17 najlepších fitness receptov bez múky a cukru

Ako pripraviť chutné a šťavnaté kuracie mäso: Na koľko stupňov pripravovať a kedy mäso nasoliť?

Nepečená maškrta z kyslej smotany a salka, hotová za 15 minút.

Suroviny

500 g

polohrubá múka

1 lyžička

kryštálový cukor

1 lyžička

soľ

20 g

čerstvé droždie

2 lyžica

olej

1 ks

vajce

270 ml

voda

Postup receptu

Vytlačiť

Do misky dáme ohriatu vodu (pozor, nie horúcu ani vriacu), pridáme cukor, soľ, olej, čerstvé droždie, vajíčko a nakoniec aj polohrubú múku.
Všetko spolu mixérom vymiešame do guľôčky. Cesto sa pekne oddeľuje od stien misky. Ak máte cesto príliš riedke, pridajte trochu viac múky, ak príliš husté, pridajte trošku viac vody. Záleží na kvalite múky.
Vypracované cesto necháme kysnúť hodinu na teplom mieste zakryté pod utierkou.
Po vykysnutí cesto rozdelíme na polovicu, vytvarujeme menší šúľok (pomáhame si podsypávaním múky) a necháme kysnúť ešte 20 minút.
Po vykysnutí ich preložíme na olejom pomastenú naparovaciu podložku a paríme 20 minút.
Po naparení ich popicháme špáradlom a potrieme olejom.