NajRecept.sk Pečivo Pagáče Pagáče z taveného syra a kyslej smotany
Pagáče z taveného syra a kyslej smotany
Recept Pagáče z taveného syra a kyslej smotany
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka Mineralka    ·   13.4.2021

Pagáče z taveného syra a kyslej smotany

Pagáče z kyslej smotany a taveného syra. Najskôr som si povedala, že nebudem experimentovať a urobím klasické škvarkové, no nakoniec moja zvedavosť, čo to bude za výsledok, zvíťazila a skúsila som. A samozrejme neľutujem, sú fantastické. Autor: Mineralka

90 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
600 g
polohrubá múka
250 g
Hera
2 ks
vajce
1 lyžica
soľ
1 kocka
droždie
100 ml
mlieko
200 g
kyslá smotana
8 trojuholníkov
tavený syr
1 ks na potretie
vajce
na posypanie
sezamové semienka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr si pripravíme kvások. V troche vlažného mlieka rozpustíme kocku droždia a necháme stáť pri izbovej teplote.
  2. Vznikne kvások, ktorý pridáme do misy so všetkými surovinami a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť.
  3. Po hodine rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm, preložíme zo strán do stredu a necháme odpočívať 20 minút.
  4. Potom znova rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, a vykrojíme pagáče, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech.
  5. Potrieme vajíčkom a posypeme sezamom.
  6. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov