Ovsené cookies s kokosom

Sušienky Dezerty Zdravé dezerty Zdravé recepty Fitness Chuťovky

Nebojte, nezačala som nový rok s predsavzatím, že budem piecť zdravo :) aj keď by občas nejaký taký recept neuškodil. Tieto sušienky sú vďaka vločkám možno trochu zdravšie, ale určite nie diétne. Skvele sa hodia na raňajky, malú desiatu alebo keď máte chuť na sladké. Sú rýchle na prípravu, skvele chutia a môžete ich mať stále po ruke. Ako už je z názvu zrejmé, obsahujú ovsené vločky, v rovnakom pomere potom kokos a múku. Tú môžete použiť bielu či celozrnnú, výber je na vás. Ak nie ste veľkým milovníkom kokosu, nahraďte ho mletými orechmi. Ale pretože ja tlačím orechy skoro do všetkého, držala som sa pôvodného receptu s kokosom. Len som ubrala trochu masla a cukru. Autor: Mila

Odporučiť1 0 52

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Ovsené cookies s kokosom (24 ks):

100 g

maslo

2 lyžice

med

1 hrnček

hladká múka (biela či celozrnná)

1 hrnček

ovsené vločky

1 hrnček

strúhaný kokos

1/3 hrnčeka

trstinový cukor

štipka

soľ

1/2 lyžičky

jedlá sóda

1 lyžica

vriaca voda

Postup receptu

Vytlačiť

Rúru predhrejte na 170 stupňov, dva plechy vyložte papierom na pečenie.
Maslo rozpustíme spoločne s medom, nechajte trocha vychladnúť.
V miske zmiešajte preosiatu múku, ovsené vločky, kokos, cukor a soľ.
Jedlú sódu dajte do malej misky a zalejte vriacou vodou. Premiešajte a pridajte k rozpustenému maslu s medom. Nalejte k suchým ingredienciám a dobre premiešajte.
Cesto sa môže zdať hrudkovité, ale vďaka maslu sa dobre tvaruje a drží pohromade. Z cesta tvarujte malé placky, ktoré klaďte na plech. Z dávky vyjde cca 24 kúskov.
Dajte piecť do vyhriatej rúry na 10-12 minút, až pekne zozlatnú. Nechajte vychladnúť na plechu, teplé sú príliš mäkké. Uchovávajte v uzavretej dóze.

Môj blog: Víkendové pečení