Ovocný hrnčekový pudingový koláčik

Recept Ovocný hrnčekový pudingový koláčik

Pridal: Akeber, 22.4.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Jahody, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Osviežujúci koláčik, ktorý je vhodný na horúce jarné alebo letné dni. Klasické cesto, na ktoré nepotrebujete použiť váhu, takže si poradíte aj s hrnčekom. Klasický objem hrnčeka, čiže 250 ml použijeme ako odmerku a môžeme sa pustiť do prípravy. Zbožňujem hrnčekové koláče. Tie sú jednoduché a rýchle. Krém z pudingu a masla a na vrchu osviežujúca želatína s domácim ovocím. Už sú jahody, tak skúste. Autor: Akeber

FOTKA OD VÁS

Pridal: Akeber, 22.4.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Jahody, Podľa ovocia

SUROVINY

Potrebujeme: (1 hrnček = 250 ml):

3 ksvajce
1 hrnčekpráškový cukor
1/2 hrnčekaolej
1 hrnčekmlieko
2 hrnčekypolohrubá múka
1/2 bal.prášok do pečiva
1 bal.vanilkový cukor
2 bal.želatína
3 bal.vanilkový puding
1 litermlieko
4 lyžicekryštálový cukor
250 gmaslo
podľa chuti (kivi alebo černice, mandarínky, jahody)ovocie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Vajíčka oddelíme. Bielky vyšľaháme do tuha. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny v druhej miske. Postupne vmiešame múku s práškom do pečiva a olej. A nakoniec sneh z bielkov. Už len zľahka vareškou premiešame.
  2. Cesto vylejeme na plech, na ktorý sme dali papier na pečenie a dáme piecť do vopred predhriatej rúry na 170C. Pečiem na malom plechu 25cm X 37cm alebo tortovej forme.
  3. Uvaríme puding podľa návodu. Ponecháme vychladnúť a stiahneme kožu.
  4. Maslo vyšľaháme a postupne pridávame po lyžičkách puding. Dobre dohladka vyšľaháme.
  5. Krém natrieme na vychladnuté cesto. Poukladáme na povrch ovocie.
  6. Želatínu urobíme podľa návodu na obale. Poukladáme ovocie a polejeme povrch koláča. A to postupne najskôr nalejeme 10 lyžíc a necháme stuhnúť, znova polejeme a necháme stuhnúť a tak postupne. Ak by sme naliali želatínu naraz veľmi dlho by tuhla a mohlo by sa stať, že by presiakla na dno formy.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU

Moc děkuji ☺

Dobrý den,ty řezy jsou náádherné...Chtěla bych se zeptat,jakou želatinu používáte...Moc předem děkuji...Eva

17.9.2020, NejLucka (administrátor) odpovedať00

Klasické dortové želé :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť