Ovocné košíčky s vanilkovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 2.12.2021

Ovocné košíčky s vanilkovým krémom

Name: Ovocné košíčky s vanilkovým krémom
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 420 g hladká múka; 140 g práškový cukor; 280 g tuk; 4 ks žĺtok; citrónová kôra; 300 ml mlieko; 1 bal. vanilkový puding; 1 bal. vanilkový cukor; 250 g masla; 50 g práškový cukor; tortové želé

Koláče Dezerty Múčniky Podľa ovocia

Ovocné košíčky, ktoré nemajú konkurenciu medzi ovocnými dezertmi. Pokiaľ chcete spotrebovať ovocie, ktoré už nechce nikto jesť, tak odporúčam vyskúšať tieto košíčky. Určite po nich siahne aj ten, kto ovocie veľmi nemusí, pretože v kombinácii s vanilkovým krémom je to naozaj veľmi chutné.

45 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 24

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

420 g

hladká múka

140 g

práškový cukor

280 g

tuk

4 ks

žĺtok

citrónová kôra

Krem:

300 ml

mlieko

1 bal.

vanilkový puding

1 bal.

vanilkový cukor

250 g

masla

50 g

práškový cukor

tortové želé

Postup receptu

Vytlačiť

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a necháme aspoň hodinu oddýchnuť (ja som nechávala cez noc).
Vychladené cesto rozvaľkáme a vykrájame kolieska, ktorými vyložíme formičky na košíčky o veľkosti 6 cm a zľahka zatlačíme. Kolieska je potrebné vykrojiť o niečo väčšie, aby sa vytvorili aj okraje.
Na cesto vložíme papierový košíček a do neho nasypeme strukoviny, aby si košíček zachoval svoj tvar a nevyskočil.
Dáme piecť do vyhriate rúry asi na 180 stupňov a pečieme približne 15 minút.
Po upečení necháme chvíľu vychladnúť, zložíme papierové košíčky so strukovinami a vyklopíme.
Po úplnom vychladnutí naplníme krémom. Z mlieka, pudingu a vanilkového cukru uvaríme puding a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a potom zašľaháme vychladnutý puding. Krém dáme do vrecka s rezanou trubičkou a nastriekame do košíčkov.
Na krém naukladáme ovocie podľa chuti (ja som použila mandarínky, hrozno a višne) a necháme v chladničke vychladiť. Nakoniec polejeme čírym tortovým želé (1 sáčok), ktoré pripravíme podľa návodu na sáčku.
Z tejto dávky som mala si 33 košíčkov.