Ovocná bublanina našich babičiek

Bublaniny Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Taký jemný koláčik som ešte nejedla a to si dovolím tvrdiť, že pečiem výborné zákusky. Skúsila som už asi v poradí 150ty recept na bublaninu a zatiaľ na priečke jedna je tento. Vždy som šľahala vajíčka spolu, neoddeľovala som bielky a žĺtky, ale tentoraz rozdeliť ich sa oplatilo. Krásne jemná a s veľkým množstvom ovocia.

Odporučiť0 0 17

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

6 ks

vajce

250 g

práškový cukor

200 ml

olej

200 ml

vlažná voda

350 g

polohrubá múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

ovocie podľa chuti

Postup receptu

Vytlačiť

Vyšľahať 6 žĺtky s 250 g práškovým cukrom. Pridám 2 dcl olej, 2 dcl vlažná voda a dobre vymiešame.
Pridám 350 g polohrubej múky a 1/2 bal. prášku do pečiva, nakoniec zamiešam aj sneh zo 6 bielkov.
Dám na vymastený a múkou vysypaný plech a pečiem na 180 stupňov dozlatista. Čas je cca 15-20 minút - záleží však na vašej rúre, tak sa riaďte tou svojou.