Orieškové tyčinky máčané v čokoláde
Pridal: Triniti, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednoduché orieškové tyčinky. Lieskové oriešky môžete nahradiť vlašskými. Tento rok som premýšľala, čo by som také napiekla na tie Vianoce, pretože sú už predo dvermi. V mojej starej kuchárskej knihe mám uložené recepty, ktoré som vyskúšala a aj za niečo stáli. Pri týchto som si nechala aj fotku a spomenula som si na ne, aké boli luxusné. Do cesta sa pridáva nastrúhaná čokoláda a sú naozaj skvelé. Jeden z najlepších vianočných receptov, aké mám. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
300 ghladká múka
50 gmleté lieskové oriešky
50 gnastrúhaná čokoláda
120 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový cukor
1 ksvajce
200 gmaslo
Glazúra:
100 gčokoláda
40 gmaslo
- Hladkú múku preosejeme cez jemné sitko do misky, pridáme mleté lieskové oriešky, nastrúhanú čokoládu, práškový cukor, vanilkový cukor, vajíčko a na menšie kúsky nakrájané maslo. Spracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne pol hodinu.
- Z cesta oddeľujeme menšie kúsky, ktoré spracujeme do tenkého valčeka a potom valček nakrájame na menšie kúsky (cca 5 cm valčeky).
- Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15-20 minút.
- Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu, pridáme maslo a miešaním spojíme. Upečené tyčinky z oboch strán namočíme do glazúry a necháme na mriežku stuhnúť.
KOMENTÁRE K RECEPTU