Orieškové tyčinky máčané v čokoláde

Pridal: Triniti, 29.9.2020

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Jednoduché orieškové tyčinky. Lieskové oriešky môžete nahradiť vlašskými. Tento rok som premýšľala, čo by som také napiekla na tie Vianoce, pretože sú už predo dvermi. V mojej starej kuchárskej knihe mám uložené recepty, ktoré som vyskúšala a aj za niečo stáli. Pri týchto som si nechala aj fotku a spomenula som si na ne, aké boli luxusné. Do cesta sa pridáva nastrúhaná čokoláda a sú naozaj skvelé. Jeden z najlepších vianočných receptov, aké mám. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 29.9.2020

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Budeme potrebovať:

300 ghladká múka

50 gmleté lieskové oriešky

50 gnastrúhaná čokoláda

120 gpráškový cukor

1 bal.vanilkový cukor

1 ksvajce

200 gmaslo

Glazúra:

100 gčokoláda

40 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Hladkú múku preosejeme cez jemné sitko do misky, pridáme mleté lieskové oriešky, nastrúhanú čokoládu, práškový cukor, vanilkový cukor, vajíčko a na menšie kúsky nakrájané maslo. Spracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne pol hodinu.
Z cesta oddeľujeme menšie kúsky, ktoré spracujeme do tenkého valčeka a potom valček nakrájame na menšie kúsky (cca 5 cm valčeky).
Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15-20 minút.
Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu, pridáme maslo a miešaním spojíme. Upečené tyčinky z oboch strán namočíme do glazúry a necháme na mriežku stuhnúť.