NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Orieškové mušličky so žĺtkovým krémom
Orieškové mušličky so žĺtkovým krémom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Petra H    ·   30.9.2020

Orieškové mušličky so žĺtkovým krémom

Vedeli ste, že mušličky sa dajú vytvoriť aj z formičiek na vianočné oriešky? Vyzerajú úplne skvele! Ak nemáte formičky na oriešky, existujú aj na mušle. Kúpite ich v klasickom obchode s domácimi potrebami. Autor: Petra H.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

180 g
maslo
100 g
práškový cukor
100 g
mleté vlašské orechy
1 lyžica
kakao
220 g
hladká múka

Žĺtkový krém:

2 ks
žĺtok
3 bal.
vanilkový cukor
4 lyžice
kryštálový cukor
3 lyžice
hladká múka
125 ml
mlieko
80 g
maslo
3 lyžice
likér

Ďalej budeme potrebovať:

na obalenie
kokos
na ozdobu
Dr. Oetker
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny, pridáme kakao, oriešky a hladkú múku.
  2. Pripravíme si formičky, ktoré jemne potrieme olejom. Naplníme ich cestom a položíme na plech. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Z uvedenej dávky pripravíte 80 ks, čiže 40 mušličiek alebo orieškov.
  3. Žĺtky vyšľaháme nad parou spolu s vanilkovým a kryštálovým cukrom a múkou. Postupne pridáme mlieko a odstránime z vodného kúpeľa. Preložíme na mierny oheň a varíme do zhustnutia. Hustý puding odstavíme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme maslo, likér a mixérom vyšľaháme do jemného krému.
  4. Kraj každej mušle (orieška) obalíme v kokose / najskôr v čokoláde, aby kokos držal a potom šup do kokosu /.
  5. Krém dáme do cukrárskeho vrecka a nastriekame na jednu polovicu mušle (orieška). Položíme perličku (Dr. Oetker ozdoba) a zakryjeme druhou časťou.

 

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov