Orechovník na iný spôsob - strihaný orechovník

Name: Orechovník na iný spôsob - strihaný orechovník
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 kg polohrubá múka; 7 lyžíc kryštálový cukor; 1 ks droždie; štipka soľ; 2 ks vajce; 6,5 dl mlieko; 1,5 dl olej; 3 hrnčeky mleté orechy; 2 hrnčeky cukor; citrónová kôra; olej

Recept Orechovník na iný spôsob - strihaný orechovník

Pridal: Emília Raganová, 25.9.2020

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Dnes nám prišli na chuť koláče s orechmi. Nie síce z novej úrody, ale mám odložené ešte z minuloročnej. Bola nutnosť ich spotrebovať, pretože nové orechy sa už zbierajú do debničiek a pripravujú sa na čistenie. Autor: Milka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Emília Raganová, 25.9.2020

Kategorie: Múčniky, Dezerty

Čas prípravy:50 min

Čas varenia:15 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

1 kgpolohrubá múka

7 lyžíckryštálový cukor

1 ksdroždie

štipkasoľ

2 ksvajce

6,5 dlmlieko

1,5 dlolej

Náplň:

3 hrnčekymleté orechy

2 hrnčekycukor

citrónová kôra

olej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Pripravíme si kvások, necháme vykysnúť a pridáme k ostatným sypkým surovinám. Vymiešame a pridáme olej. Mixérom vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť 60 minút.
Potom ho rozdelíme na tri časti. Každú rozvaľkáme, potrieme olejom, naplníme plnkou a urobíme záviny.
Pripravený závin nožnicami rozstriháme asi na 2 cm kúsky, ale nedostrrihneme do konca. Ukladáme raz na jednu, raz na druhú stranu. Necháme podkysnúť, potrieme vajíčkom a pečieme pri 170° C asi 15 minút.
Takto upečieme všetky tri záviny.
Orechy, cukor a citrónovú kôru zmiešame a dáme na cesto, ktoré sme potreli olejom.