NajRecept.sk Dezerty Koláče Obrátený slivkový koláč s krémom z kyslej smotany

Obrátený slivkový koláč s krémom z kyslej smotany

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Jaja79 · 16.8.2021

Obrátený slivkový koláč s krémom z kyslej smotany

Name: Obrátený slivkový koláč s krémom z kyslej smotany
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 4 ks vajce; 10 lyžíc kryštálový cukor; 5 lyžíc olej; 150 ml mlieko; 20 lyžíc polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 2 lyžice kakao; 700 g slivky; 3 lyžice kryštálový cukor; 3 lyžice detská krupica; 3 bal. kyslá smotana; 3 bal. vanilkový cukor; podľa chuti čokoláda

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Slivky Podľa ovocia

Tento recept som musela vyskúšať aj so slivkami. Niekedy som ho piekla s nastrúhanými jablkami a bol vynikajúci. Vrch som však zdobila roztopenou čokoládou a tentokrát som ju iba nastrúhala. Vynikajúci. Autor: Jaja79

20 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

10 lyžíc

kryštálový cukor

5 lyžíc

olej

150 ml

mlieko

20 lyžíc

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

2 lyžice

kakao

Ďalej potrebujeme:

700 g

slivky

3 lyžice

kryštálový cukor

3 lyžice

detská krupica

3 bal.

kyslá smotana

3 bal.

vanilkový cukor

podľa chuti

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Slivky umyjeme a zbavíme kôstky. Reznou stranou ich poukladáme do plech s vyšším okrajom - dno sme vyložili papierom na pečenie. Použila som pekáč o rozmere 32x22cm. Vrch sliviek posypeme kryštálovým cukrom.
Vložíme do rúry a pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov.
Vyberieme a slivky zasypeme troma lyžicami detskej krupice. Následne nalejeme svetlé cesto a cik-cak tmavé cesto.
Cesto: vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, mlieko a následne aj múku zmiešanú s práškom do pečiva. Tretinu cesta oddelíme a pridáme kakao. Celý koláč pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.
Po upečení necháme vychladnúť a nanesieme krém - kyslú smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom.
Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou.