Obľúbené medové kokosové ježe

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jaja79 · 5.11.2022

Obľúbené medové kokosové ježe

Name: Obľúbené medové kokosové ježe
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g polohrubá múka; 200 g práškový cukor; 50 g maslo; 3 lyžica med; 200 ml mlieko; 1 bal. kypriaci prášok; 1 ks vajce; 250 g Cera; 200 g - 250 g práškový cukor; 2 lyžica kakao; 150 - 200 ml mlieko; 100 ml rum; 400 g kokos

Kokosové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Fantastický dezert, ktorý má určite svojich obľúbencov. Vynikajúca poleva, ktorá dodá koláčiku šťavnatosť, obalené v kokose a vnútro dokonalo jemné. Tento dezert má najradšej moja dcéra. Vianoce bez kokosových ježkov niesú u nás Vianoce :) Autor: Jaja

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 2 23

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

Potrebujeme:

300 g

polohrubá múka

200 g

práškový cukor

50 g

maslo

3 lyžica

med

200 ml

mlieko

1 bal.

kypriaci prášok

1 ks

vajce

Na polevu:

250 g

Cera

200 g - 250 g

práškový cukor

2 lyžica

kakao

150 - 200 ml

mlieko

100 ml

rum

400 g

kokos

Postup receptu

Vytlačiť

Na slabom plameni zohrievame med, tuk a mlieko. Miešame, kým sa med a tuk úplne nerozpustia. Neprevárame! Po rozpustení necháme zmes trochu vychladnúť.
Múku, kypriaci prášok a práškový cukor preosejeme do vlažnej medovej zmesi. Pridáme zľahka rozšľahané vajce a varechou jemne zamiešame.
Nalejeme do hlbšieho plechu vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi 15-20 minút do zlatohneda. Upečený koláč necháme vychladnúť a potom ho nakrájame na rovnako veľké kúsky
Poleva:
Do kastrólika si dáme mlieko a tuk. Pomaly ich zahrievame, kým sa maslo úplne nerozpustí. Potom do zmesi pridáme cukor, kakao a miešame, kým nám nevznikne hustejšia tekutina (trochu väzká ako riedky sirup). Napokon primiešame rum podľa chuti. Kúsky koláča najprv namočíme do kakaovo rumovej polevy, necháme trochu odkvapkať prebytočnú tekutinu a potom ich obaľujeme v strúhanom kokose. Položíme na mriežku a necháme stuhnúť, resp.obschnúť.

Komentáre k receptu

Matej S. · 11.12.2022 · Odpovedať · 0

Dobrý večer. Postupoval som podľa vašeho receptu na kokosových ježkov a namiesto toho mi vzniklo cesto na chleba! A to doslova! Recept vôbec nesedí na daný koláč. Katastrofa!!! Ked neviete písať recepty, tak radšej ništ nepíšte!

0903420784 · 6.11.2022 · Odpovedať · 0

Kde viem nájsť prosím presný recept?