NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Perník Netradičný perník z cukety
Netradičný perník z cukety
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   18.6.2021

Netradičný perník z cukety

Už ste niekedy pripravovali sladký koláč zo zeleniny? Zdá sa to nemožné, ale je výborný. Autor: Naďa I. (Rebeka)

20 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Budeme potrebovať:

350 g
polohrubá múka
200 g
smotanový jogurt
150 ml
olej
500 g
cuketa
3 ks
vajce
200 g
práškový cukor
1 bal.
prášok do perníka
1 lyžička
mletá škorica
trochu
nastrúhaný muškátový oriešok
3 lyžice
kakao
štipka
soľ
2 bal.
kyslá smotana
2 tyčinky
ľadové gaštany
pikantná marmeláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Všetky sypké suroviny premiešame, múku preosejeme cez sitko.
  2. Cukety umyjeme a neolúpané nastrúhame na strúhadle, prebytočnú vodu vytlačíme.
  3. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, jogurt, sypkú zmes a nakoniec cuketu. Pekáčik (30 x 20 cm) vystelieme papierom na pečenie a cesto naň urovnáme.
  4. Pečieme v rúre rozohriatej na 170° C cca 30 minút. Po vychladnutí korpusu potrieme tento marmeládou, kyslou smotanou a hore nastrúhame ľadové gaštany. Cuketa by mala byť mladá.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Naďa Indruchová

Zdroj: Varenie s Tomom

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov