Netradičný perník z cukety

Recept Netradičný perník z cukety
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už ste niekedy pripravovali sladký koláč zo zeleniny? Zdá sa to nemožné, ale je výborný. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Budeme potrebovať:

350 gpolohrubá múka
200 gsmotanový jogurt
150 mlolej
500 gcuketa
3 ksvajce
200 gpráškový cukor
1 bal.prášok do perníka
1 lyžičkamletá škorica
trochunastrúhaný muškátový oriešok
3 lyžicekakao
štipkasoľ
2 bal.kyslá smotana
2 tyčinkyľadové gaštany
pikantná marmeláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Všetky sypké suroviny premiešame, múku preosejeme cez sitko.
  2. Cukety umyjeme a neolúpané nastrúhame na strúhadle, prebytočnú vodu vytlačíme.
  3. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, jogurt, sypkú zmes a nakoniec cuketu. Pekáčik (30 x 20 cm) vystelieme papierom na pečenie a cesto naň urovnáme.
  4. Pečieme v rúre rozohriatej na 170° C cca 30 minút. Po vychladnutí korpusu potrieme tento marmeládou, kyslou smotanou a hore nastrúhame ľadové gaštany. Cuketa by mala byť mladá.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Naďa Indruchová

Zdroj: Varenie s Tomom

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť