NajRecept.sk Sladké jedlá Netradičný cheesecake na štýl koláča "štedrák"

Netradičný cheesecake na štýl koláča "štedrák"

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

_Nikoleta_ · 24.2.2022

Netradičný cheesecake na štýl koláča "štedrák"

Name: Netradičný cheesecake na štýl koláča "štedrák"
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 100 g mleté vlašské orechy; 50 g rozmixované ovsené vločky; 50 g maslo; 1 polievková lyžica med; 180 g mletý mak; 80 g slivkový lekvár; 100 ml vlažné mlieko; 1/2 balíka (10 g) vanilínový cukor; 500g jemný tvaroh; 200g kyslá smotana; 2 kusy vajce; 2 polievkové lyžice med; 1/2 balíka (10 g) vanilínový cukor

Sladké jedlá Dezerty Zdravé recepty Koláče, keksíky, sušienky

Známy koláč z kysnutého cesta pod názvom "štedrák" alebo "skladaník" sa zvyčajne pečie na sviatky. Každý má naň svoj recept a existuje niekoľko jeho podôb. Ja som sa rozhodla túto chutnú kombináciu spojenia orechy - mak - tvaroh, preniesť do koláčika cheesecake. Jeho chuť je naozaj výborná a pripraviť ho určite zvládne každý.

35 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Orechová vrstva

100 g

mleté vlašské orechy

50 g

rozmixované ovsené vločky

50 g

maslo

1 polievková lyžica

med

Maková vrstva

180 g

mletý mak

80 g

slivkový lekvár

100 ml

vlažné mlieko

1/2 balíka (10 g)

vanilínový cukor

Tvarohová vrstva

500g

jemný tvaroh

200g

kyslá smotana

2 kusy

vajce

2 polievkové lyžice

med

1/2 balíka (10 g)

vanilínový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

V miske zmiešame orechy, vločky, med a rozpustené maslo. Zmes natlačíme na dno okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 10 minút. Po vybratí teplotu znížime na 155 stupňov.
Na makovú vrstvu zmiešame všetky ingrediencie a navrstvíme na orechový základ.
V ďalšej miske vyšľaháme tvaroh, smotanu, vajíčka, med a cukor. Zmes nalejeme na makovú časť.
Takto pripravený koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 155 stupňov približne 45 minút. Po dopečení necháme ešte pol hodinu v pootvorenej rúre vychladnúť. Potom cheesecake vyberieme a odložíme na noc do chladničky. Pred podávaním môžeme ešte ozdobiť.