Netradičné vianočné oriešky s prekvapením
Pridal: luckazubata, 5.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tento rok som si kúpila formičky na oriešky a chcela som vyskúšať niečo fakt originálne. Všade som našla recepty na tradičné oriešky, ktoré boli plnené buď krémom z masla a salka, alebo s orieškovým krémom. My doma máme radi skôr ovocné plnky a tak som experimentovala a chcela by som sa s vami podeliť o recept, pretože sú tak fantastické, že ich budem robiť každé Vianoce. Autor: LuckaZubata
FOTKA OD VÁS
Pridal: luckazubata, 5.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Cesto:
180 ghladká múka
50 gpráškový cukor
125 gmaslo
štipkasoľ
1 lyžicasmotana
1 lyžicarum
na obaleniepráškový cukor
Náplň:
150 gjablko
2 lyžicemed
1 lyžičkacitrónová šťava
podľa chutikôra z pomaranča
200 ghrozienka
50 gbrusnice
50 gnakrájané sušené marhule
3 lyžicekoňak
- Múku zmiešame s cukrom, kúskami masla, soľou, smotanou a rumom.
- Vypracujeme cesto, ktoré necháme asi hodinu v chladničke.
- Jablká si nastrúhame, zmiešame s medom, citrónovou šťavou, kôrou, hrozienkami, marhuľami, brusnicami a pokvapkáme koňakom. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré napcháme do formičky na oriešky.
- Naplníme jablčnou zmesou a priložíme zhora druhé koliesko.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňoch asi 20 minút. Po vytiahnutí obalíme v práškovom cukre zmiešaným s vanilkovým.
KOMENTÁRE K RECEPTU