Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane
Pridal: Emília Raganová, 9.1.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Klasické grilované kuracie stehná snáď pozná každý. Ja som tentokrát zvolila netradičnejší spôsob na ich prípravu a zapiekla som ich s kyslou smotanou. Bola to pre mňa celkovo nová informácia, že kyslá smotana sa dá zapiecť, ale po vyskúšaní to bolo naozaj celkom chutné. Určite pre zmenu sa oplatí vyskúšať. U nás doma sa určite nepripravovali naposledy. Autor: Milka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Emília Raganová, 9.1.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
4 kskuracie stehná
podľa chutikorenie na kuracie mäso
podľa potrebysoľ
podľa potrebyolej
4 dlkyslá smotany
2 lyžicehorčica
4 ksplátkový syr
podľa potrebystrúhaný syr
2 dlvývar
2 kscibuľa
- Kuracie stehná posypeme korením na kurča a necháme odležať 30 minút.
- Medzitým si pripravíme zálievku z kyslej smotany, horčice, soli a 2 dl vývaru.
- Cibuľu nakrájame na mesiačiky a orestujeme. Vložíme odležané kuracie stehná, podlejeme vývarom a necháme dusiť 40 minút prikryté. Potom dolejeme zálievku z kyslej smotany a dopekáme odokryté ďalších 20 minút. Stehná sú pekné ružové, prikryjeme ich plátkami syra a dopečieme ešte 10 minút.
- Mali by byť hotové. Vyberieme a ešte horúce zasypeme strúhaným syrom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Netradiční kuřecí stehýnka na zakysané smetaně.
KOMENTÁRE K RECEPTU