Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane

Name: Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane
Prep time: 100 min
Cook time: 70 min
Ingredients: 4 ks kuracie stehná; podľa chuti korenie na kuracie mäso; podľa potreby soľ; podľa potreby olej; 4 dl kyslá smotany; 2 lyžice horčica; 4 ks plátkový syr; podľa potreby strúhaný syr; 2 dl vývar; 2 ks cibuľa

Recept Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane

Pridal: Emília Raganová, 9.1.2021

Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Klasické grilované kuracie stehná snáď pozná každý. Ja som tentokrát zvolila netradičnejší spôsob na ich prípravu a zapiekla som ich s kyslou smotanou. Bola to pre mňa celkovo nová informácia, že kyslá smotana sa dá zapiecť, ale po vyskúšaní to bolo naozaj celkom chutné. Určite pre zmenu sa oplatí vyskúšať. U nás doma sa určite nepripravovali naposledy. Autor: Milka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Emília Raganová, 9.1.2021

Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

Čas prípravy:100 min

Čas varenia:70 min

0 komentárov 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

4 kskuracie stehná

podľa chutikorenie na kuracie mäso

podľa potrebysoľ

podľa potrebyolej

4 dlkyslá smotany

2 lyžicehorčica

4 ksplátkový syr

podľa potrebystrúhaný syr

2 dlvývar

2 kscibuľa

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Kuracie stehná posypeme korením na kurča a necháme odležať 30 minút.
Medzitým si pripravíme zálievku z kyslej smotany, horčice, soli a 2 dl vývaru.
Cibuľu nakrájame na mesiačiky a orestujeme. Vložíme odležané kuracie stehná, podlejeme vývarom a necháme dusiť 40 minút prikryté. Potom dolejeme zálievku z kyslej smotany a dopekáme odokryté ďalších 20 minút. Stehná sú pekné ružové, prikryjeme ich plátkami syra a dopečieme ešte 10 minút.
Mali by byť hotové. Vyberieme a ešte horúce zasypeme strúhaným syrom.