Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane

Recept Netradičné kuracie stehná na kyslej smotane
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Klasické grilované kuracie stehná snáď pozná každý. Ja som tentokrát zvolila netradičnejší spôsob na ich prípravu a zapiekla som ich s kyslou smotanou. Bola to pre mňa celkovo nová informácia, že kyslá smotana sa dá zapiecť, ale po vyskúšaní to bolo naozaj celkom chutné. Určite pre zmenu sa oplatí vyskúšať. U nás doma sa určite nepripravovali naposledy. Autor: Milka

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

4 kskuracie stehná
podľa chutikorenie na kuracie mäso
podľa potrebysoľ
podľa potrebyolej
4 dlkyslá smotany
2 lyžicehorčica
4 ksplátkový syr
podľa potrebystrúhaný syr
2 dlvývar
2 kscibuľa

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Kuracie stehná posypeme korením na kurča a necháme odležať 30 minút.
  2. Medzitým si pripravíme zálievku z kyslej smotany, horčice, soli a 2 dl vývaru.
  3. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a orestujeme. Vložíme odležané kuracie stehná, podlejeme vývarom a necháme dusiť 40 minút prikryté. Potom dolejeme zálievku z kyslej smotany a dopekáme odokryté ďalších 20 minút. Stehná sú pekné ružové, prikryjeme ich plátkami syra a dopečieme ešte 10 minút.
  4. Mali by byť hotové. Vyberieme a ešte horúce zasypeme strúhaným syrom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť