Nepečené mušle s perlou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

NajLucka · 13.12.2021

Nepečené mušle s perlou

Pripravte si doma krásne perlorodky. Vynikajúce chuťovky na vianočné obdobie.

Suroviny

2 šálky

mleté sušienky

1 šálka

vlašské orechy mleté

1 šálka

práškový cukor

50 g

maslo

1 ks

vajce

rum podľa chuti

1 ks

vajce

2 ks

žĺtok

6 lyžíc

práškový cukor

1 lyžica

hladká múka

2 lyžice

mlieko

1/2 bal.

čokoláda

200 g

maslo

Postup receptu

Nadrvené sušienky si vysypeme do misky, pridáme mleté orechy a práškový cukor. Spolu premiešame a pridáme rozpustené maslo zmiešané s vajíčkom. Ochutíme rumom podľa vlastnej chuti a dôkladne spracujeme.
Pripravíme si formičky v tvare mušlí a pomocou nej si vytvarujeme požadovaný tvar.
Pripravíme si plnku. Nad parou si vyšľaháme vajíčko a žĺtky s cukrom do peny. Postupne pridáme múku a následne čokoládu, ktorú za stáleho miešania rozpustíme. Necháme mierne vychladnúť a pridáme maslo. Vyšľaháme mixérom, pridáme mlieko - pokiaľ je nutné na zjemnenie.
Na jednu časť navrstvíme krém, prikryjeme druhou časťou mušle a na kraj uložíme perličku. Dobrú chuť!