Nepečené dvojfarebné čokoládové kocky zo sušienok

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Nepečené dezerty

Vynikajúce nepečené rezy z maslových sušienok, tvarohu, kyslej smotany, šľahačky a želatíny. Použila som trochu viac želatíny, pretože naposledy sa mi stalo, že mi to polovičná dávka nepodržala, ale nevadí. A nezabudnite ani na kvalitnú čokoládu, s tou to chutí najlepšie.

Odporučiť0 0 12

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1.5 balenie

maslové sušienky

250 g

tvaroh

400 ml

kyslá smotana

3-4 lyžice

cukor

1 bal.

smotana 36%

1 bal.

želatínový stužovač za studena Dr. Oetker

100 g

kvalitná čokoláda

1 bal.

torta želé červené Dr. Oetker

ovocie na zdobenie

Postup receptu

Vytlačiť

Na dno formy dáme papier na pečenie a vyskladáme prvú vrstvu sušienok. Pokrájame si kaki na plátky, čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a ušľaháme šľahačku.
Tvaroh, smotanu a cukor dobre vymiešame na hladký krém a vmiešame tuhú šľahačku (malé množstvo necháme na zdobenie).
Rozpustíme želatínový stužovač, podľa návodu na obale, pridáme do krému a krátko premiešame.
Z hotového krému odoberieme polovicu a dáme zatiaľ bokom. Do zvyšného krému pridáme rozpustenú čokoládu a ešte chvíľu miešame.
Svetlý krém rozotrieme na sušienky, pekne uhladíme a vyskladáme druhú vrstvu sušienok. Ďalej poukladáme polovičkami banánov, rezom dole a prekryjeme tmavým čokoládovým krémom. Opäť dobre uhladíme.
Nakoniec poukladáme tretiu vrstvu sušienok a dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky.
Dobre stuhnutý zákusok, prelejeme uvareným (podľa návodu na sáčku) tortovým želé a dáme ešte na chvíľu do chladničky.
Hotový zákusok rozkrájame na kocky a ozdobíme ľubovoľným ovocím a šľahačkou.