Nepečená tvarohová strecha s banánom a jahodami

Na veľkú tácku rozprestrieme alobal a naň naukladáme sušienky v troch radoch po 7, môžeme použiť svetlé a tmavé a vyskladať každý rad inou farbou. Potrieme polovicou tvarohového krému, poukladáme druhé poschodie sušienok, v prípade dvoch druhov farby prehodíme. Potrieme zvyškom krému, do stredu po dĺžke položíme olúpané banány, ja som pridala pre oko pár jahôd. Potom z oboch strán nadvihneme a preložíme smerom k stredu, aby nám vznikla dlhá "takmer" špicatá strecha. Necháme v chlade stuhnúť a potom už len polejeme čokopolevou a dáme opäť zatuhnúť.

Krém: V miske vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom a po častiach zašľaháme tvaroh a rum.

Poleva: V hrnci privedieme takmer k varu smotanu a horúcu nalejeme do misky k nalámanej čokoláde. Necháme chvíľu roztopiť a potom plastovou stierkou vymiešame hladkú polevu.