Nepečená torta ruská zmrzlina
Pridal: Triniti, 21.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Torty, Sladké torty, Dezerty, Nepečené dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Horúce letné dni si treba ochladiť zmrzlinou alebo nanuk. Ruskú zmrzlinu pozná snáď každý. Vynikajúca vanilková mrazená zmrzlina zabalená v tortovej oblátke. Čo tak si pripraviť aj takú tortu? Ja som vyskúšala a bola to dobrota. Určite som túto ruskú zmrzlinu nerobila naposledy :) Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 21.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Torty, Sladké torty, Dezerty, Nepečené dezerty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 mlkyslá smotana
2 ksvajce
1/2 lyžičkyvanilková esencia
150 gkryštálový cukor
50 gmaslo
2 lyžicekukuričný škrob
100 gbiela čokoláda
10 ksokrúhla tortová oplátka
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom, vanilkou a škrobom do peny, postupne pridávame po lyžiciach kyslú smotanu a prešľaháme. Vyšľahanú hmotu preložíme do hrnca a dáme variť na mierny oheň.
- Do teplej hmoty pridáme maslo a privedieme do varu. Varíme cca 5 minút a hneď, keď hmota zhustne, hrniec odstavíme. Necháme mierne vychladnúť a môžeme skladať.
- Striedavo ukladáme oblátky a natierame krém. Vrch ozdobíme bielou čokoládou a dáme poriadne stuhnúť do chladničky.
- Hodinu pred podávaním dávam tortu do mrazničky, aby bola ľadová a pripomínala ruskú zmrzlinu.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nepečený dort Ruská zmrzlina.
KOMENTÁRE K RECEPTU