Nepečená torta ruská zmrzlina

Name: Nepečená torta ruská zmrzlina
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 ml kyslá smotana; 2 ks vajce; 1/2 lyžičky vanilková esencia; 150 g kryštálový cukor; 50 g maslo; 2 lyžice kukuričný škrob; 100 g biela čokoláda; 10 ks okrúhla tortová oplátka

Pridal: Triniti, 21.10.2020

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Sladké torty, Torty, Nepečené dezerty, Dezerty

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Horúce letné dni si treba ochladiť zmrzlinou alebo nanuk. Ruskú zmrzlinu pozná snáď každý. Vynikajúca vanilková mrazená zmrzlina zabalená v tortovej oblátke. Čo tak si pripraviť aj takú tortu? Ja som vyskúšala a bola to dobrota. Určite som túto ruskú zmrzlinu nerobila naposledy :) Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 21.10.2020

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Sladké torty, Torty, Nepečené dezerty, Dezerty

Čas prípravy:45 min

Čas varenia:10 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

500 mlkyslá smotana

2 ksvajce

1/2 lyžičkyvanilková esencia

150 gkryštálový cukor

50 gmaslo

2 lyžicekukuričný škrob

100 gbiela čokoláda

10 ksokrúhla tortová oplátka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Vajíčka vyšľaháme s cukrom, vanilkou a škrobom do peny, postupne pridávame po lyžiciach kyslú smotanu a prešľaháme. Vyšľahanú hmotu preložíme do hrnca a dáme variť na mierny oheň.
Do teplej hmoty pridáme maslo a privedieme do varu. Varíme cca 5 minút a hneď, keď hmota zhustne, hrniec odstavíme. Necháme mierne vychladnúť a môžeme skladať.
Striedavo ukladáme oblátky a natierame krém. Vrch ozdobíme bielou čokoládou a dáme poriadne stuhnúť do chladničky.
Hodinu pred podávaním dávam tortu do mrazničky, aby bola ľadová a pripomínala ruskú zmrzlinu.