Nebíčko v papuľke - krehké orieškové polmesiačiky

Recept Nebíčko v papuľke - krehké orieškové polmesiačiky
FOTKA OD VÁS
Recept Nebíčko v papuľke - krehké orieškové polmesiačiky
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednoduchý koláčik s bohatou orieškovou posýpkou. Mäkkučký ako pavučinka a neuveriteľne chutný. Ideálne pre mňa. Nemám rada veľmi presladené zákusky, ktoré majú ťažké maslové krémy, takže vrelo odporúčam ku šálke kávy a čaju. Na vrchu sú chrumkavé oriešky, takže vám to koláčik dokonale ochutí. Skúste, budete milo prekvapení výsledkom.

FOTKA OD VÁS
Recept Nebíčko v papuľke - krehké orieškové polmesiačiky

SUROVINY

4 ksvajce (L)
200 gpráškový cukor
200 grozpustené maslo
1 bal.vanilkový cukor
2 lyžicerum
1/2 kscitrón - kôra
štipkasoľ
200 gpolohrubá múka
6 gprášok do pečiva

Vrch:

100 gmleté orechy
práškový cukor na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pripravíme si plech, dno vyložíme papierom na pečenie a rúru predhrejte na 180 stupňov.
  2. Maslo rozpustíme na miernom ohni a necháme mierne vychladnúť. Potom ho vyšľaháme spolu s práškovým (150 g) a vanilkovým cukrom, pridáme citrónovú kôru, soľ a rum a nakoniec primiešame aj vaječné žĺtky.
  3. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do tuhého snehu zašľaháme zvyšných 50 g práškového cukru a šľaháme do lesklého tuhého snehu. Zľahka sneh vmiešame do žĺtkovej hmoty, pridáme múku a prášok do pečiva.
  4. Cesto nalejeme na plech, pekne uhladíme a posypeme mletými orieškami. Pečieme 20 - 25 minút a upečený koláč necháme vychladnúť.
  5. Z cesta vykrojíme polmesiačiky okrúhlym kolieskom alebo iné tvary, podľa toho akú formičku máte k dispozícii. Ešte pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť